一直想自己蒸一下朴籽粿!
去年,小姑特意请大姑来帮忙,可不知什么原因,就是没成功。让我们仨好是懊恼。
20230404今天晚上,我想自己来做一下:朴籽叶是小姑的小姑帮我打碎的。
我只需加粉,加糖,加泡打粉就行。
我稳稳当当地按部就班:250克粘米粉,250克面粉,20克泡打粉,30克糖!
搅拌均匀!让他们发酵,时间一个小时!
我去搅拌,没感觉像内行人说的轻飘飘的,我内心有点担心——怕又失败了!
不过,好像又有个声音告诉我:会成功的!于是,我放心地做我的事。
半个小时后,我轻轻打开盖子,哗,久违的粿品——笑意十足!我心花怒放!我差点就喊出来了!
真是功夫不负有心人!只要你不放弃,就能看到彩虹!
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