孔子说，食色性也。食和色是与生俱来的，人类在未来百年内无法避免和超越的先天行为，在数万乃至数亿年的时光里，深刻的烙印在了每个人的基因上，投影到我们的日常生活中，便是每个人每天不得不面对的灵魂拷问：这顿饭吃什么？
上午的工作暂时告一段落，坐在电脑前的小居揉了揉酸涩的眼睛，手和脚用力向四方抻展，嘴巴张的大大的，整个人像是一张被撑开的牛皮，身体张到了极致，嘴里还发出发出啊。。。的长长的呻吟，声音中带着极大的满足感，像是身体得到了顿然的舒畅。
“噗嗤”，小居像是想到了什么，一下子笑了起来。
“真像一只骡子。”小居摇了摇头道
孩童时代，每当太阳下山，天渐渐黑了下来，便听见有叮当当，叮当当的铃铛的响声，从四面八方村子的路口，由远及近聚集到村中心的广场上。
农民们牵着骡子从农田回来了，辛苦了一天的骡子早已疲惫不堪，人们也早已经备好的水和草料，给辛苦一天的骡马食用。骡子却对水和草料不屑一顾，在黄土场上绕起了圈，走着走着，就地一躺，身体快速的抖动着，四条腿乱蹬，鼻子里发出噜噜的响声，黄土地上的浮土也跟着飞扬起来。打完滚的骡子精神抖擞，才开始了一天的进食，这是他们独有的解除疲惫的方式。
农村的骡子
“真像一只骡子”小居伸完懒腰自嘲到。
马上11点钟，该做饭了。
又是一天中的三餐时刻，无数人在相同的时间，不同的地点接受内心的拷问，接受来自基因的呼唤“今天吃什么？”即使肚子里一点饿的感觉都没有，身体的习惯记录了吃饭的信息。
我要吃什么？小居整理了一下身上的衣服，推开椅子站起来，两三步走到了厨房，他在家中工作，办公室隔壁就是厨房。
“蔬菜，没有了，鸡蛋，没有了，什么什么都没有了”。
四处空荡荡的厨房，什么吃的都没看到，小居又一部跨到到了厨房角落的冰柜边。
“但愿还有点吃的吧”，他怀着凝重的心情。
小居把手放在冰柜上顿了顿，深吸一口气， 像是做了什么重大的决定，抑或是终于鼓足了勇气，手上用力向上一抬，嘭的一声，冰柜盖子被打开了，一下子窜出了一阵冷风迎面扑来，是冰柜里夹杂着水珠的冷空气。
一手支撑着盖子，小居另一只手在冰箱里翻动，有两袋子栗子，“回头可以烤了当零食吃，至于今天吗，还是做个正经的饭”；把栗子放到一旁，小居又在冰箱里翻动起来，被冰冻过的塑料袋发出滋啦啦的声音，一包羊肉，以后放着涮火锅吃；一包馄饨，适合早上吃，还有一些鱼丸鱼饼，整个冰柜被大大小小的塑料袋填满，却没有多少可以吃的东西。挠了挠头，好像自己三天没出门了，能吃的都被吃光了。
小居不甘心，今天中午总得找点什么东西吃，他一只手撑着冰柜的盖子，双脚岔开，身体向前倾，整个肩膀和头部都插到了冰柜里面。
“馄饨、羊肉、栗子、鱼丸，唉，我记得，唉，有了！”
“就记得还有的！”小居的欣喜的声音从冰柜里出来，闷闷的。
随之而来的一根腊肠被从冰柜众多的食物里拽了出来，小居的头发湿漉漉的，还有一些细碎的白色的小冰晶，是刚才头扎进冰箱里沾上的。
手
腊肠
里拿着冷冻的腊肠，小居嘴角上扬，脸上浮现了得意的神色，我可以做个腊肠蒸饭。
说干就干，“嘭”的一声关上了冰柜门，从墙上摘下了挂着的菜板和菜刀，小居打断把腊肠切片。
去掉外包装，小居一手按着肠，防止它滑动，另一只手拿着刀，选了一个合适的位置，打算把腊肠切得薄薄的，和米饭一起蒸熟，米饭和香气和腊肠的油脂混合在一起，小居想象着中午的这顿美味，不由得有了些许期待，用力把手中的菜刀按了下去，脸上的欣喜和期待却一下子消失不见，一双眼睛睁得大大的，怔怔的望着菜刀和腊肠，像是看见了什么了不得的事情，他拿起菜刀，把刀刃翻过来冲向自己，眯起一只眼睛，仔细观察了好大一会，“很锋利呀”小居疑惑道，“看来不是菜刀的问题，那就是香肠了”
拿起香肠来，手感确实很硬，放到近前细细的瞅，腊肠里面可以看到一闪一闪的小冰晶，原来这根腊肠最当初没有干燥彻底就被放到了冰柜，里面的水分被冻住，现在像石头一样硬。
腊肠虽然硬，饭却不得不持，小居叹了口气，抖了抖拿刀的手，又一咬牙，深深地吸了一口气，拿起刀冲着腊肠劈了下去，只听见“嗙”的一声，菜刀的刀刃被卡在了腊肠的中间位置，还是没有被完全切开，腊肠太硬了。
小居没办法，只好把摁着腊肠的手解放出来，两只胳膊抖了抖，像是运动前的热身准备，他一只手握着刀柄，另一只手按在刀背上，用全身的力量压在了菜刀上，脚尖高高的踮起，整个人的重量一点点的转移到了腊肠上面，终于，腊肠被切断了。
“哼，我还治不了你。”小居鼻孔中发出“哼”的不屑的声音，脑袋歪向一边，眼睛45度角望向天空，一手拿着刀，一手拿着被切了一块下来的腊肠。
“咔嚓”“咔嚓”“咔嚓”，腊肠被小居如法炮制切成了三段。
“三段也行了，能吃就行，等蒸软了咬着吃一样”
本来是要切片的腊肠，谁想到被冻得这么硬，小居不得不改变主意。
该煮米饭了，小居的右手食指伸进了锅中，左手往里面加水，原来他在用手指测量应该加多少水合适，水量没过食指一指节，蒸出来的饭不软不硬，最好吃。
加好水米，刚才切好的腊肠一股脑扔进了锅里，小居设定了煮饭为一小时。
“不容易啊，又解决了一顿午餐”，小居摇了摇头，迈开步子回到了自己的电脑前，开饭前，他还要工作一会。
腊肠蒸饭
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