中午去点都德喝茶，要了一份鸡蛋猪脚姜醋。这是一道非常具有广东特色的滋补食品，也是广东女人必吃的月子食品。
猪脚滑而不腻，富含胶原蛋白；姜能驱寒去湿、行气活血；加上醋的酸甜，在补气活络、驱寒祛风之余，更是让人口舌生津，食欲大增。
这也许是我记忆最深的一道广州美食了。除非家里添丁，一般人平时都不会去做猪脚姜，也就不是那么容易吃到。记得我还曾经特地去到上下九步行街的街巷里寻找这种味道。也曾经用姜醋拌饭，甚觉美味。
下一次再尝这个味儿，不知道会是什么时候了。
中午去点都德喝茶，要了一份鸡蛋猪脚姜醋。这是一道非常具有广东特色的滋补食品，也是广东女人必吃的月子食品。
猪脚滑而不腻，富含胶原蛋白；姜能驱寒去湿、行气活血；加上醋的酸甜，在补气活络、驱寒祛风之余，更是让人口舌生津，食欲大增。
这也许是我记忆最深的一道广州美食了。除非家里添丁，一般人平时都不会去做猪脚姜，也就不是那么容易吃到。记得我还曾经特地去到上下九步行街的街巷里寻找这种味道。也曾经用姜醋拌饭，甚觉美味。
下一次再尝这个味儿，不知道会是什么时候了。
中午去点都德喝茶，要了一份鸡蛋猪脚姜醋。这是一道非常具有广东特色的滋补食品，也是广东女人必吃的月子食品。 猪脚滑而...
今天给大家分享的是酸甜猪脚，不是广东的糖醋猪脚，那个有些人受不了陈醋的味道，比如我。 准备材料：猪脚，姜，糖，酒，...
姜2～3斤，片糖1斤，醋1支。 先煲好姜，以后可以根据需要加蛋和猪脚。 姜的处理：不用洗，直接用微波炉高火30分钟...
猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋，是广东地方传统名菜。最俱特色的女人滋补食品。具运气活血、驱风寒、润肤养颜、醒胃提神之功效...
昨天熬制了猪脚姜，味道是不错的。 材料: 猪手一只，红糖两片，甜醋900克，黑醋300克，老姜半斤 准备: 1、猪...
在广东，女人在即将要生孩子之前，家里经常会熬猪脚姜，熬足一个月，然后坐月子的时候就会吃它，祛风祛寒。 我记得第一次...
姜2～3斤，片糖1斤，醋1支。 先煲好姜，以后可以根据需要加蛋和猪脚。 姜的处理：不用洗，直接用微波炉高火30分钟...
速成版的猪脚姜 第一次吃猪脚姜是在广州读书的时候，和宿舍里的茂名女孩小蝌蚪一起跑到广教后门的小店，一人花五块...
在广东急冻的这几天，我天天都想吃一些暖暖的东西，比如说热热的姜水，热又有点微辣的八刀汤，滚烫滚烫的皮蛋瘦肉粥...
首先，准备添丁醋一瓶，酸醋适量，生姜适量（一般是一斤左右），猪脚一只，鸡蛋些许，红糖/冰糖少许，这就可以准备制作啦...
本文标题：猪脚姜的味道
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