第一次为家人做饭

      今年寒假有一项很特别的作业，就是写一篇关于“为家人做一顿饭”的作文，晚上做饭前，我和妈妈商量了一下，今晚晚饭由我来做，妈妈同意了，并给我开出了晚餐的“菜单”：炒土豆丝儿、牛滑汤。

     

第一次为家人做饭

      我的第一个“敌人”是土豆，首先，我必须用我的“战刀”（一把大菜刀）将它切成细细的条状。我以为它不是我的对手，削好皮后直接就开始切，可它十分“狡猾”，左一滚，右一转，我一下也没切到，直接败下阵来。这时妈妈走过来，说：“刀抓紧一点，稳住，不要怕，我们能赢！”在我的战战兢兢中，一颗完整的土豆被我切的面目全非，一些切的厚的像木板，一些则薄如蝉翼。妈妈看不下去了，过来帮我收拾残局，把土豆切成了丝，接着泡进水中。

第一次为家人做饭 第一次为家人做饭 第一次为家人做饭

      接着我又拍了蒜头，切了辣椒，热了锅，倒入一些花生油，然后将蒜头、辣椒、胡萝卜丝翻炒后，倒入土豆丝儿，继续翻炒，炒好后，我试吃了一下，吓了一跳，因为土豆切的粗细不一，所以有的没熟，有的却有点烧焦了，只好多炒一会儿，最后起锅时熟是熟了，但焦的也不少。所以，第一盘，陈彦印大战土豆丝儿，土豆丝胜！

第一次为家人做饭

      我收拾心情，开始做下一到菜。第二个“敌人”是牛肉，我想第一道土豆丝儿是炒菜比较难，第二道是汤，绝对很容易，可我又错了。我的牛滑是速冻的，我把它放进水里解冻，可忘了用热水，过了大半天，做菜时有大部分还是冻着的，于是我只好用剪刀来剪，等锅里汤烧开后，我将牛滑一块块放入锅中，几分钟后牛滑都漂浮在汤面上，于是我将切好的葱花放入汤里，我的牛滑汤总算大功告成！我怀着忐忑又激动的心情将汤端给“评审”，本以为不好吃，可爸爸妈妈给予一致好评，我的心才放下了。

第一次为家人做饭 第一次为家人做饭 第一次为家人做饭

      原来帮助别人才是最快乐的，家人们天天帮我们做饭，看似简单却十分辛苦，他们的辛苦是我们难以想象的，我们应该对他们好一点，帮忙做一些力所能及的事，才是好孩子！