当南非白诗南遇上台湾凤梨,
媒人是有益一生的低聚果糖,
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清新、芬芳、爽口的“黄金海岸”就此诞生!
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鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒、果汁、汽水等饮料混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒可以给聚会增添愉悦的气氛,增添食欲,增进友情!今天给大家分享的这款“黄金海岸”,它的材料和制作方法都非常简单,自己在家就可以完成,聚会时可以在亲友面前露一小手咯。
食材:拉格诺白诗南白葡萄酒60ml,鲜凤梨半个,活力多低聚果糖浆10ml,食用冰块适量。
用具:酒杯,水果搅拌机,刻度杯,吸管。
制作: 1) 将凤梨搅拌成汁
2) 加10ml低聚果糖浆到搅拌机
3) 加60ml白诗南白葡萄酒到搅拌机
4) 加8~10块冰块到搅拌机
5) 摇动搅拌器15下,打开盖子后倒入杯中, 插上吸管享用。
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我选用的是南非鲁伯特酒庄的白诗南葡萄酒。南非的白诗南葡萄被公认为顶级的白葡萄品种之一,用它酿造的葡萄酒带有清新的热带水果香气,是可以用来代替香槟的一款葡萄酒。白诗南适合气氛轻松的场合,体现出一种活泼、生活化及阳光的感觉。它不仅适合用作餐前开胃酒,也适宜烹饪各种美味佳肴。
此款鸡尾酒适合酒量有限的朋友,用白诗南和凤梨口味很搭,如果提前放冰箱冷藏过了可以不放冰块,想要视觉感更好则可适量加入。
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低聚果糖叫糖不是糖,它是一种理想的水溶性膳食纤维,通过现代生物工程技术精制而成的益生元,长期食用有益于身体健康。低聚果糖是肠道有益菌双歧杆菌最爱吃的“专用营养餐”,它低热量,爱吃甜食又怕发胖的朋友可放心食用,血糖高的朋友也可以安心享用。 加入低聚果糖浆是为了让此款鸡尾酒更健康,口感更香甜、清爽。
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要美味,更要健康!
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