发大兴,晃浪头,捣糨糊,气的混过七的。阿拉上海宁老欢喜个种肿细结合的东西,么办法,因为阿拉就是噶洋气,个就是阿拉的海派文货。阿毛呐娘,凉馄饨再来伊份。
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材料
馄饨皮、菠菜、起司、水、盐
操作
1.只要菠菜叶,梗的部分就不要了,我没用粉碎机,是希望吃的时候还是能保留一些纤维的口感,只切碎了,不打碎。如果你们喜欢吃的更细腻打碎也可以的。
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2.在切好的菠菜里加入起司和一点点盐,顺时针搅拌成内馅。
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3.见证技术的时刻,我这里展示的是最简单的包法,就是皮偏上的部分放馅料,然后卷起来,两头一折,头上沾一点点水,一捏即可。(注意哦,馅料要少一点)
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4.锅里加油少到八成热,然后把包好的馄饨一个个放下去,炸倒皮成金黄色略微起泡,然后放在吸油纸上。
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5.当当当,上桌,这个口味比较奇特,大家可以沾番茄酱吃。然后这个也可以煮来吃的。
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