你准备开一家店,最重要的问题一定包含“店开在哪?”。
你找朋友帮忙,朋友也是一知半解;
你找专业的咨询公司,要么觉得咨询费太高,要么觉得“没有必要”;
最终你可能准备靠自己,于是:
你上网搜索关键词“店铺选址”,相信搜索结果最多的都是一些复杂的公式或表格,肯定会把你搞得晕头转向。
这时,你脑中的“退堂鼓小人儿”会跳出来告诉你自己:
“我怎么可能理解那么复杂的东西?还是算了罢,凭感觉选一个位置罢!”
实际上选址公式真的那么复杂吗?
答案:不复杂,很简单。
我一直都笃信一个最为简单的选址公式,亲测1000家店铺选址依据,屡试不爽,如下:
平均从每单交易上获取的纯利润(P)>平均引来这单交易所花出去的钱(C)
如果这个">"(大于号)成立,这个选址就算是成功。
当然你更希望这个符号是“>>”(远大于号),那这个选址就是非常成功了。
对,就是这么简单。下面你只需要计算出等式两边的数值是多少,比较一下就可以得出选址是否合适。
下面请逐字逐句耐心阅读,小学水平的计算题,你一定可以看懂,对自己有点耐心罢。
1. 先解决公式“左边”的问题
公式左边:
平均从每单交易上获取的净利润(P)
=该行业平均每单交易多少钱(笔单价)x 该行业的平均净利润比例(净利率)
其中:
该行业平均每单交易多少钱(笔单价),想得出这个数值,稍微打听一下同行(或者自己有开店经验的老板)就可以知道。如果你手头有营业数据的话,可以直接用最近一周(或者一个月、一个季度或更长时间)的营业额除以这段时间内的总交易笔数,即可算出笔单价。
为了方便演示,假设这家店铺笔单价为45元。
该行业的平均净利润比例(净利率),想得出这个数值,也非常简单,每个行业基本都有一个净利润比例的范围,可以借助搜索引擎,比如普通餐饮行业的净利润比例为8-10%。需要注意的是,最准确的还是要实地调研选址地附近的同行同类型商家最为靠谱。
为了方便演示,假设这家店铺净利润比例为10%。
自此,公式左边结果已经计算出来了:
平均从每单交易上获取的净利润(P)=45元x10%=4.5元。
2. 解决公式“右边”的问题
公式右边:
平均引来这单交易所花出去的钱(C)
=每月店铺总支出(如房租+水电费+人员工资+装修+其他杂费)/每月成交总单数
其中:
每月店铺总支出(如房租+水电费+人员工资+装修+其他杂费),其中除了装修费用的其他各项费用在选址地附近都是可以通过打听得到,但是装修费用需要留意,比如:如果你预期准备经营这家店2年(24个月),那么这个公式里的“每月店铺装修支出”=装修总费用/24个月,假设店铺装修总共花费72000元,预计开2年,那么每月店铺装修支出为72000元/24个月=3000元。
为了方便演示,假设这家店铺每月店铺总支出(房租6000元+水电费4000元+人员工资8000元+装修3000元+其他杂费1500元) =22500元。
每月成交总单数,想得出这个数值,最好的方式是到选址地附近调研竞争对手的经营数据。
如果选址地附近没有同行竞争对手,可以选择目标选址门店附近的相邻行业店铺作为参考门店,通过在每天消费高峰时期蹲点计算路过门店的总人数、进店总人数,如此计算一个星期(这是最重要、也是最容易被老板们忽略的工作,也是决定店铺生死的工作),有点耐心罢。
由于在特定区域内,同行业中(进店人次/买单人次)会在一定的波动范围内,比如平均进店5人次,就有1人次买单。所以经过打听或者求助本地的咨询公司,就可以间接计算出每天的成交总单数,进而计算出每月成交总单数。
为了方便演示,假设这家店铺每月成交总单数为5500单。
自此,公式“右边”结果已经计算出来了:
平均引来这单交易所花出去的钱(C)=22500元/5500单=4.10元。
所以,选址结果已经呼之欲出:
平均从每单交易上获取的纯利润(P)=4.5元 > 平均引来这单交易所花出去的钱(C)=4.10元
这个">"(大于号)成立,这个选址就算是成功。
其他选址分析的底层逻辑也是如此,只不过会存在各种变形而已,只要掌握这个这个不等式,选址的方法万变不离其宗。
网友评论