求同存异

上周帮家里做家务的小姑辞职了，因为她有其他事情要忙。

公婆在乡下养老，平时家里四口人吃饭，公公、婆婆、老公和我。在乡下找钟点工或是保姆真不容易，三天没有“阿姨”的日子，我只能硬着头皮在厨房忙碌。

亲戚介绍了同村的人来接班，是一位男”阿姨“，我叫他李师傅。李师傅以前开过十几年餐厅，会烧菜。

李师傅上任三天，我对李师傅有了初步的了解。

李师傅烧菜很好吃的，不太咸，也不太油腻；还会搭配胡萝卜丝、木耳、青红椒，炒出来的菜可说是色香味俱全。

昨天李师傅买了一条野生大黑鱼，剥皮、切片，一鱼三吃，两锅齐烧；炒鱼片、鱼头豆腐汤、红烧鱼骨，做得很漂亮。

李师傅确实是专业的厨师，一般的保姆或钟点工做不出来这样的菜品。

但李师傅的几个习惯，我还要适应一下。因为现在找人干活太难了，特别是在乡下。我不能说他，必须忍一下，不然我就要每天忙着做饭了。

比如：吸烟。

李师傅几乎烟不离口，除了炒菜时，其他时间如摘菜、洗碗都离不开吞云吐雾。烟灰经常不小心掉到厨房的地上、烟蒂随手扔在院子里。

我在厨房和院子里都给李师傅配上了烟灰缸后，厨房里不见烟灰了，院子里中间也不见烟头了，但家里的院墙边却见一大堆烟头。

我不理解，这神操作是什么逻辑，院墙边就可以随手扔烟头了吗？

我心里默念：我必须忍一下，因为吸烟对于烟民来说是最重要的事，不能说他。不然请不到人，我就只能自己每天忙着做饭了。

比如：菜刀。

李师傅自己带了一把菜刀来，说是他自己用了几十年的，很好用。

这个没问题，但每天用完了不收起来，不整洁。李师傅下班后，我将李师傅的菜刀收到厨房的刀架里。李师傅第二天拿下来，还专门找我说他每天都要用的，就要平放在厨房台面上躺着，用起来方便。

我心里默念：我必须忍一下，虽然从刀架上拿菜刀也很方便，我就不说他了。因为用菜刀的习惯对于厨师来说很重要，不然请不到人，我就只能自己每天忙着做饭了。

我说那就平放在调味盒的后面吧，不要放在台面上怪吓人的，李师傅接受了。

比如：砧板、洗菜篮和洗菜盆。

李师傅做过饭的厨房，就像打过仗的战场一样凌乱，毕竟是男”阿姨“嘛！用过的砧板、洗菜篮和洗菜盆随处放在台面上。李师傅洗碗下班后，我将它们全部洗干净挂起来，将台面擦干净，我喜欢干净整洁的厨房。

李师傅第二天来上班就问，洗菜篮和洗菜盆去哪里了，每天都要用的哦，不要收起来了。

我笑笑，告诉他我挂放的位置。

心里默念：我必须忍一下，入乡随俗，不然请不到人，我就只能自己每天忙着做饭了。

第二天，李师傅下班前将砧板、洗菜篮和洗菜盆全部洗干净挂起来了。

即使我退休了，仍要保持职场里”求同存异“的原则，解决主要矛盾，为了”整洁“的小事，造成了没人做饭的麻烦就得不偿失了。李师傅也懂得”求同存异“呢！