今天中午学做生蚝
每次吃宵夜，我总是觉得对生蚝情有独钟，嫩嫩的，肥肥的，再加上软软的蒜香，总是忘不掉！
今天早上去超市，忽然发现有生蚝卖，而且有几个买生蚝的小伙伴也跟我说，他家的生蚝特别肥呢，于是我就索性要做一次碳烧生蚝，准确的说叫空气炸锅生蚝，哈哈没有用碳。
今天家里也是有空气炸锅的，我就选择了两次分工：第一次放在空气炸锅里，没有揭开生蚝的上下两片克哦，直接放入空气炸锅，有15分钟左右，然后等到放凉了，他的盖基本上也有裂防，松动了。两手一掰，就开盖了，然后把蒜蓉放进来，又烤了约有两三分钟就出锅了，没想到还真的成功了！
这一次的感悟是蒜🧄不能用独头蒜，我本次用了独头蒜，太辣了，下次记得用多瓣蒜🧄另外呢，本次放了鸡精，味道特别的鲜美！
至于云吞呢，是因为冰箱里有剩下来的韭菜鸡蛋馅儿，本来用来做饺子的，但我本次想试一下云吞的面皮，可不可以用韭菜鸡蛋来着，我实验一下还成功了。
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