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又到了吃榆钱的季节

又到了吃榆钱的季节

作者: 奋发春风cw | 来源:发表于2023-04-05 06:54 被阅读0次

记得小时候农村到处都是榆树,每年春季榆树都会结很多榆钱,我经常在下午放学后挎着筐子,和小伙伴们三五成群地去摘榆钱。

不一会就能摘一筐,回到家后母亲就会蒸一锅榆钱窝窝icon吃。

虽然我喜欢摘榆钱,但不喜欢吃榆钱窝窝,可能是因为太粘嘴的原因。但喜欢吃用榆钱籽做的芝麻盐。

记得有一次我生病了,家里没有任何可吃的东西,母亲就去屋后扫了一盆干榆钱,然后挑捡干净,用手搓来搓去,把搓掉的碎叶子吹掉,只剩下了榆钱籽,把榆钱籽放锅里炒香,放到案板上,再放适量的盐,然后用擀面杖碾碎盛到碗里,用窝窝头蘸着吃,好香好香,和芝麻盐是一样的味道。

昨晚和老公闲逛,小区附近的菜市场还有很多商贩在那里卖菜,正好看见一位老大爷正在卖榆钱,一看就是自己摘的,不像贩来的。

上前问了下价格,4元一斤,卖的真不贵,别人都卖6元呢,既便卖到这种价格,但卖榆钱的摊位也不多,平时很少碰见,偶尔能碰到一两个,可能是因为榆树少见的原因吧。

我虽不爱吃榆钱窝窝,但母亲爱吃,纠结要不要买一些回来。

母亲现在回老家了,得等十多天才能回来,如果现在买了榆钱不知该如何存放,万一放坏了多可惜呀,想想还是算了吧,等母亲回来再买吧。

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