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食久未见之乡食,抚心宽胃(659)

食久未见之乡食,抚心宽胃(659)

作者: 理想国耕悦 | 来源:发表于2023-05-02 19:06 被阅读0次

刚吃罢一份芝麻酱拌木耳小青菜、一碗豆浆杂粮糊,豆浆是今早榨的三色野豆,老妈从田野乡里采摘的天然尤物,红的、花的和黑的,又被我扔了些大黄豆和百合进去,此间醇香自然是豆浆粉无法比拟的;杂粮饭是白米为主,黑米和红米为辅的三色饭,两次高压来回,软烂香糯...

想起前几日回武汉,见了久违的双亲,还和鸥爸做的硬米饭和可口饭菜再次重逢。菜固然是好吃的,但煮出来的米饭颗粒分明,一粒粒似有破竹穿墙之势,虽然牙齿与米粒已做了持续分钟的抗争,担心我羸弱的胃壁,嚼得酸的腮帮子还是主动扛起了白旗,让我缴械投降...我很纳闷,这么硬的米饭,他们是怎么面不改色吃得如此欢愉,还能在餐桌和厨房间走上两个来回去添饭呢?他一定也很纳闷,这么香的米饭,这么好吃的瘦肉,大丫头怎么不吃,只吃肥肉还不长肉?

我也纳闷啊。。。有点跑题了,哈哈,原本是想回忆这几周的忙碌与精彩纷呈。既然偏题到了假期和吃处上,索性在多写点吧。此刻的我躺在沙发上,敲击着键盘,绝对不是摆烂,慢跑了近一个小时感受到了胃的松弛和下垂,还是得悠着点儿啊。回到了上班地,就是不如在老家放松和惬意,连家里的风也是柔和、无绪的,北京的风、武汉的风总推着我想着工作,总让我绷着弦。为何怪风呢,然己不能放松罢了。但,不得不说,我自己做的菜还是相当不错的,虽然卖相一般但少油少盐还干净健康;昨天吃得吉野家真是LJ,醒夜了2回,拉了3次肚子。吉野家,真真可谓是“清道夫”啊!

在武汉,吃了心心念念的鲜鱼糊汤粉,他从公司打包回来的不如K11附近的陈记,得亏了公司福利体检啊,圆满了,虽然查出来一堆毛病,但转还是得继续搬啊。回味了热干面,吃了大虾、鲜肉和荠菜生煎,虽然肠粉的味道不如从前,但坐在电动车后座看到了飞机划过天际的白烟,吹到了不算温柔的狂躁晚风,大锤子的腰又圆润了一圈,想起他在老家麦田边蹲着拍照的新奇表情,麦子仿佛镀上了魔法的颜色,在风里和阳光里尽情地摇摆着。

在家睡了两宿,老爸老妈们共有的打呼噜本领让我们受教匪浅,他们打起呼噜来是震天动地的,睡到深处的呼噜声更是六亲不认的,喊一声让他们换个姿势呼噜声是暂可停歇的,他们醒了以后是一般是不承认自己打过呼的......嗯,这就是回家的好处之一,再一次温习这难得的属于他们的也属于夜晚的声音。睡得不好,好歹得吃好呀!

晨跑2个清晨,鸡汤煮面配个煮蛋,他们吃得是油煎蛋,姥爷种的菠菜搭配面条清香甘甜,往面条里塞点铁锅锅巴,是童年最美的味道啊!大姨做的蒿子粑粑,很不赖哦,她种了很多的菜,还问我要不要吃她种的豌豆子。最喜欢奶奶做的粉蒸肉啦,一顿饭可以炫4块纯肥肉,我稍稍地控制了下,毕竟容易胃酸反流,毕竟体检结果显示胆固醇超标啊!糊了的红烧肉像穿了酱黑色的外衣,老妈讪讪地笑了...香椿煎蛋、胡萝卜山药炖土鸡汤、菠菜胡萝卜肉丸子、凉拌莴笋丝、清炒生菜、一个味儿的红烧排骨&红烧猪蹄、还有鸥爸烧的烧羊排、姜丝炒鸡肉、鲜鱼汤,姑姑送来的小龙虾...我爱吃的仅那几种,但老家的餐桌总是丰丰满满,和奶奶坐一起吃饭是最惬意的,因为她吃得比我还慢,我可以静静地细品每一口蔬菜,慢嚼每一粒米饭,好好品尝锅巴夹着粉蒸肉的香气,好好爱着慢慢溜过去的每一分每一秒。

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