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这个可爱的小吃食,你确定春游不要带它吗

这个可爱的小吃食,你确定春游不要带它吗

作者: 美与美食 | 来源:发表于2018-04-14 15:37 被阅读2次

    上一篇提到出去踏青挖野菜,很多小伙伴心动了四不四,那出去踏青,不吃饱了怎么行呢,挖野菜可是个体力活,补充能量是必须的。

    今天就教大家一款非常适合春游带去的食物——饭团。

    饭团的做法十分简单,但是“内涵”却可以很丰富,可以按照自己的喜好添加食材,今天这两款一荤一素,大家学会这个套路就好,自己动手的时候可以做出自己最喜欢的那一种。


    海苔肉松饭团

    食材:

    大米、海苔、肉松、寿司醋

    做法:

    1.大米洗净放入电饭锅蒸熟(剩米饭也可以,需要微波炉加热五分钟),盛出后倒入适量寿司醋拌匀;

    2.倒入切碎的海苔和肉松,拌匀;

    3.戴上一次性手套,取一勺拌好的米饭,放在手心,握紧挤实,整成自己想要的形状;

    4.寿司紫菜剪成长方形;

    5.把紫菜裹在饭团底部就可以了


    蔬菜土豆饭团

    食材:

    大米、蔬菜(胡萝卜、黄瓜、西蓝花、菠菜等)、火腿肠、土豆、海苔

    做法:

    1.米饭处理步骤如上;

    2.洗干净所有配菜,胡萝卜黄瓜一类切小丁,西蓝花、菠菜一类焯水,留用顶部绿色部分,土豆去皮切块放入锅蒸熟压成泥(用微波炉更快,高火八分钟);

    3.把胡萝卜和火腿拿油稍微炒一下,把所有的蔬菜倒入大碗,加入米饭,放入适量盐和芝麻油,加入海苔,搅拌均匀;

    4.戴上一次性手套,把搅拌好的饭,揉成饭团,就可以了。


    饭团做好后用保鲜膜一个个给包好,再放到保鲜盒里,这样饭团就可以禁得住长途旅行的颠簸了,冷着吃味道也是极好的,玩累了来一口饭团,营养美味,补充好能量又可以继续浪。

    还有个小提示,饭团里盐不要加的太多,太咸会口渴,喝太多水不利于玩耍的呦。

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