自制土豆泥

自制土豆泥

准备食材：土豆、土豆全是土豆（妥妥的C位主角）
制作过程：
①把“细皮嫩肉”的土豆洗刷刷洗刷刷，去不去皮都可以。蒸锅里加屉，放屉上蒸，开锅（俗称上汽儿）后20分钟，出锅。
②放碗里，拿小勺子碾碎。
③根据个人口味，放盐、白胡椒粉适量。白胡椒粉后期偏辣，不适应的少放。也可根据个人喜好放黑胡椒粉、孜然粉啥的，个人没试过⊙﹏⊙

④碾碎后搅拌搅拌，搅拌时土豆泥偏干，根据个人口味，加适量热水，继续搅拌。
「我白胡椒粉放多了，辣的我猛加水，就这德行了……
因为一天午饭其中的一种是干蒸土豆，有点懵。然后我加了点作料，就制作成了自己爱吃的土豆泥儿，口味都赶上肯德基了ヾ(´∀｀。ヾ)」

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