自制土豆泥

作者: World小怪兽 | 来源:发表于2020-05-16 21:26 被阅读0次
自制土豆泥

准备食材:土豆、土豆全是土豆(妥妥的C位主角)
制作过程:
①把“细皮嫩肉”的土豆洗刷刷洗刷刷,去不去皮都可以。蒸锅里加屉,放屉上蒸,开锅(俗称上汽儿)后20分钟,出锅。
②放碗里,拿小勺子碾碎。
③根据个人口味,放盐、白胡椒粉适量。白胡椒粉后期偏辣,不适应的少放。也可根据个人喜好放黑胡椒粉、孜然粉啥的,个人没试过⊙﹏⊙

④碾碎后搅拌搅拌,搅拌时土豆泥偏干,根据个人口味,加适量热水,继续搅拌。
「我白胡椒粉放多了,辣的我猛加水,就这德行了……
因为一天午饭其中的一种是干蒸土豆,有点懵。然后我加了点作料,就制作成了自己爱吃的土豆泥儿,口味都赶上肯德基了ヾ(´∀`。ヾ)」

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