丝袜奶茶

如同夫妻肺片没有夫妻、老婆饼没有老婆一样，丝袜奶茶当然也没有丝袜。

站在柜台前，背后是光鲜明亮的生活超市，面前是还原旧香港经典茶室的布置，显得有点孤独又另类，叫了一杯热奶茶，小心啜一口，是了，这就是奶茶，没有糖精，没有奶精，是涩味和奶味的混合，让我想起了在香港游玩时喝的冻奶茶。室外，高楼把太阳挡住了，没挡住湿热的气候，汗水粘腻腻地贴在身上，钻进茶室，强烈的冷气立刻把我冻得浑身直啰嗦，茶室就是很平常的环境，没有过分豪华的装修，墙上就贴着几张画报，摆了几张简单的桌子和卡座，在香港寸土寸金的地方，强调的是快节奏，不舒服的卡座就是要你快吃快喝买单走人，好让下一个进来，我这租金耗不起你慢慢磨。叫一碟西多士及冻奶茶。磨砂塑料杯，浅咖啡色的奶茶，上层覆盖了一堆圆柱体空心冰块，插了根吸管，就这么随便和西多士一起很快送上桌。奶茶喝下去，毛焦火辣的脑袋被冻奶茶抚摩得平平顺顺的。

茶和奶本不是同一类型的物质，两种碰撞在一起，便成了奶茶，红茶的涩味被牛奶中和，牛奶的奶腻又被茶中和，两样口味完全不同的物质产生奇妙的化学反应，它们互相调和，变成了你中有我，我中有你，相得益彰的饮料。这样的化学反应和味道真教人容易上瘾