卤大肠

作者: 狸狸公主 | 来源:发表于2023-10-02 19:49 被阅读0次

      假期第五天,再挑战新品,从未卤过大肠,试试呗,大不了难吃就是了。

      于是,按着教程先是给大肠洗洗澡,用的是白醋,盐巴,还有面粉。

      然后,又用开水加姜,加葱段,烫熟后,放入高压锅中,放入各种卤料,冰糖,盐巴,酱油,老抽,大火25分钟即可,我这次卤的是五香味。

      万万没想到,尝新成功啦,实在是太香了,一点大肠的臭味都没有,吃起来,像在吃零食一样,好好吃啊!

卤大肠

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