卤大肠

      假期第五天，再挑战新品，从未卤过大肠，试试呗，大不了难吃就是了。

      于是，按着教程先是给大肠洗洗澡，用的是白醋，盐巴，还有面粉。

      然后，又用开水加姜，加葱段，烫熟后，放入高压锅中，放入各种卤料，冰糖，盐巴，酱油，老抽，大火25分钟即可，我这次卤的是五香味。

      万万没想到，尝新成功啦，实在是太香了，一点大肠的臭味都没有，吃起来，像在吃零食一样，好好吃啊！