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《迷失的鱼》01 神仙汤面

《迷失的鱼》01 神仙汤面

作者: 忧郁的橘子 | 来源:发表于2018-06-26 21:48 被阅读0次

“我们被生活被动的推着前进,时光如梭,剩下的除了远方,还有熟悉又陌生的滋味儿。”


      武汉是个两季分明的城市,长期生活在武汉的人都觉得这里只有夏、冬两个季节,春、秋实在太短暂,几乎感觉不到它们来过。武汉的冬天十分干冷,很少看到雪花,偶尔才有那么一场难得的大雪。我特别怕冷,每到冬天我都会穿上连帽的厚外套,把帽子拉起来,再带上厚厚的围巾,只留出一双眼睛,手捧一杯热奶茶,那个样子仿佛成了标配。而武汉的夏天极具反差,即使穿着短袖短裤,吃着冰糕,我都会恨不得能跳进冰河彻底凉快凉快。大学毕业那阵子我挺厌倦这个城市的,也曾想过拼命逃离这里去开辟更广阔的天地,可各种机缘巧合,还是留了下来。这一留,直接到了而立之年。

      这几年,年龄大了一些,越发感受到了这个城市独有的魅力。我去过很多城市,有的城市高楼林立,一派现代大都市的感觉;有的城市满载着历史文化,让人肃然起敬。可武汉的魅力和那些都不同,武汉的美不是那么显而易见,却淡雅让人回味。

      武汉这几年大修地铁,进行旧城改造,因此到处都在施工,可能外地人来了会觉得武汉挺乱的。武汉的方言发音比较刚硬,可能会让人误以为武汉人很凶或没有素质。可武汉是个接地气的城市,夜生活是出了名的丰富,所以即使是凌晨两三点走上街头,依旧不会感到落寞,这就是这个城市热情的样子。

      我是土生土长的武汉人,从小生活在汉口,我和这个城市一起成长,见证着它的一点点转变。在我小时候武汉并没有现在这么发达,没有这么多的高楼和连锁餐厅,街道也没有现在这么干净。那时没有咖啡馆、奶茶店,买个饮料,吃个冰糕随时都能在路边的小车摊上买到。超市里从来不卖菜,买菜只能上菜市场。也不知道是不是住着筒子楼的缘故,人和人之间关系很密切,相互之间串个门也挺频繁的。孩子们一放学便聚集起来,拿着零花钱买些零食、洋画和弹珠,一起耍闹嬉戏。晚饭时,关系好的邻居直接大桌子往外一搁,拿出几瓶冰啤酒和冰汽水,一餐饭吃的热热闹闹。有时天太热了,便直接搬出竹床,往路边或阳台一放,四周撒上几盆水,手拿一把芭蕉扇就那么睡下了。

      武汉的美食在全国都是有名的,武汉人爱吃,所以基本全国各地的小吃在武汉都能汇集起来。再加上武汉人有夜生活的习惯,所以随时随地都能吃口热乎的。现在的我也时常下班后去逛逛商场,有时也会逛逛夜市吃点路边摊,虽然说路边摊卫生条件没那么好,可武汉人就有那么点儿情节,因为很多味道和感觉,餐厅还真吃不到。

      现在的人不缺吃的,但小时候毕竟不像现在,好吃的东西还没那么多,那个时候加餐,能有电烤的羊肉串和烤鸡就已经很不错了。而且有时候大人们工作太忙,根本就顾不上做饭。我爸妈工作就挺忙的,所以打小就是和爷爷奶奶生活在一起,都说老人特别宠孩子,没错!家里有任何好吃的,爷爷奶奶哪怕自己不吃也都会留给我,那个时候已经不是旧社会,所以生活条件还算不错,从来没有像父辈他们那样饿过肚子,近些年就更是如此了。可即便如此,每每回想起小时候的生活,我却总会想到神仙汤面,一个我这么多年都没再吃过的东西。

《迷失的鱼》01 神仙汤面

      神仙汤面,就是用煮熟的面条过冷开水,然后在碗里加入生抽、黑胡椒、味增、小葱和少许香油,加入一个煮鸡蛋和一点热面汤。

      第一次听爷爷说神仙汤面,我还以为是个什么我没吃过的稀奇玩意儿,可等我搓着小手等着爷爷端出来,我才发现就是一碗特别清汤寡水的面条。爷爷跟我说他们小时候生活条件艰苦,没有什么吃的东西,那个时候都是吃这个,而且那时候还没我面前这碗有那么多的配料,没有鸡蛋,有时候连香油都没有。爷爷不擅长做饭,每次只要是给我做饭,都会是这些我叫不出名字的稀奇玩意儿,每次做出这些吃的,也都会给我讲讲这些东西的来历。我特别喜欢听爷爷讲故事,特别是他当兵时战争年代的那些事儿,那代人活的十分清苦,却也因单纯而活得纯粹。每次那些故事就伴随着这么一大碗面条和热腾腾的面汤吞进肚子里。那些年,我经历中考、高考,经历考研失利,经历第一次找工作,第一次换工作,每次受了委屈回到家,也都有爷爷端着这么一碗神仙汤面等着我,吃下去,什么也都不是事儿了。

      如今很多年过去,爷爷早已不在,我也就再没吃到过类似的滋味儿。所以神仙汤面成了我如今的念想,我曾经觉得这个面做起来特别的简单,可是这么多年间我尝试过多次,都不再有当年的味道,就像是不再能见到的爷爷,他和他的神仙汤面就这样消失在了我的生活里。

      如今,我长大成人,有了更多的生活阅历,经历过生离死别,经历过阳光阴暗,发觉生活早已不是我原本想象的样子,我也早已在日复一日的生活中迷失,就像一条鱼,虽然游着却迷茫,也很少能感受到爷爷那碗热汤面般带给我的温暖了。

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