今天是腊月初八,是全家人在一起吃粥过节的一天。俗话说得好,过了腊八就是年,实际上我们家的年,就从腊月初五炒臊子开始过了,只不过在腊八一定要吃粥,并且就在晚上吃。那中午吃什么呢?老伴做出决定,趁着儿子、儿媳都休息不上班,我给咱们烙韭菜饼吃。老伴的决定很英明,我举双手赞同。我俩简单的吃过早点之后,她就开始做了。
说实话,烙韭菜饼是老伴的拿手手艺,不用我帮忙打下手,她一个人不到两个小时的功夫就做好了。等中午儿子、儿媳和两个小孙子回来,我们大吃特吃。晚上吃的腊八粥,理所当然是由我来做了。从超市买来熬粥的食材,我嫌不地道,又加了大枣、枸杞、葡萄干、莲子、花生仁等,用高压锅熬很省事,保证大家吃的津津有味。女儿在北京上学,吃不到我做的腊八粥,晚上我给她打电话,问学校有腊八粥吗?她说没有。没有就没有,等你回家了,老爸我给你补。
腊月初八吃粥,是我们中国人的传统习俗。可是在我小时候只听大人们说,多少年来我并没有在这一天吃过什么腊八粥。我自小生活在西北的小山村,地里不种稻谷,腊八粥用什么食材做不晓得。我们家在腊月初八熬粥,吃粥,是1998年从武山县城搬家住在这个号称陇上小江南——天水伏羲城学来的。从此,就有了腊八要吃粥的讲究。
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