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妈妈的馍,我的蛋糕

妈妈的馍,我的蛋糕

作者: 小赖心语 | 来源:发表于2020-02-27 02:59 被阅读0次

“张姐,你也来买东西啊,买那么多安琪。”

“对啊,这现在一天在家也没事,给孩子们蒸蒸包子,烙烙饼。”

前面排队结账的一对中年妇女隔着口罩聊着。

“我们店,前几天安琪都断货了,好多人来买都没有。”收银的小哥,一边低着头扫码,一边说着。

最近,大家可能在家呆的太久了,总想给这紧张又平淡的日子里增添一些乐趣,于是一个个都在自家的厨房忙活了起来。

前几天朋友圈就掀起了一阵做凉皮,蒸馒头的风潮,连久未蒸馍的老妈,都未能例外。看着那一个个蒸好的热气腾腾的馒头和花卷,老妈总是会先拿一个让我尝尝,你别说,自家做的却是比外面的好吃。我伸出大拇指连连夸赞,老妈高兴的像个孩子。

这几天,好像又开始流行电饭煲做蛋糕和面包了。看着大家晒出的成品照,真的是色泽诱人,垂涎欲滴。

一个同事的朋友圈:今天的面包很成功啊,小宝吃的很开心,下面是一张刚做好的面包图片。

一个老师的朋友圈:老婆的手艺越来越好了,我和儿子真有福,配上了一张芝士蛋糕的照片。

看着那些略带欢乐,又幸福满满的字眼,我终于还是按耐不住了。厨房的烤箱的确也久未上阵,过了一个冬天,是该工作工作了。

打蛋器,量杯,称,以及白糖,鸡蛋等各种食材都准备好时,才发现家里没有牛奶,便匆忙到楼下超市去买,毕竟已经决定的事情,还是要做了才行。何况给家里人做好吃的,一直以来都是我乐意的事。

我之前总说,一入烘培深似海,有一阵,我疯狂的迷恋做甜品,我不明白自己到底是享受做的这个过程,还是享受家人吃到后的那份满足,又或许两者之间都有吧。

于是我在小红书上打开了之前收藏的配方,然后轻车熟路的做了起来。前前后后总共花费了40分钟,香甜软糯的蛋糕就出炉了。我把它切成一个个小块,摆盘后端到客厅给家人享用。

“嗯,真不错。”妈妈吃着便也竖起了大拇指。

看着妈妈脸上洋溢的笑容,仿佛把多年来岁月留下的褶皱都驱散了。于是,我便又开始在小红书上搜索着蛋黄饼干的做法,因为那是妈妈最爱吃的。

前几天姐姐发来一段视频,视频里依依正在吃饼干,那是姐姐花了一上午给做的,孩子高兴的手舞足蹈,嘴里连连说着妈妈好,妈妈好。

那时,姐姐也开心的像个孩子,就像我吃着妈妈蒸的馒头,就像妈妈吃着我做的蛋糕一样。

其实距离上次踏入厨房,已是半年前的事了,如今再次走进这小小的空间,那种久违的幸福感,依然荡漾在心头。

紧张的氛围下,我们少了许多的自由,可在另一种意义上来说,或许这样的居家也是一种难得的拥有与幸福。日常的忙碌总会让我们忘记了该有的陪伴,即使是做一个简单的蛋糕这种小事,哪怕是仅需的40分钟,都会被一点点地遗忘。

不觉间,眼睛有些湿润,一抬头已是下午6点,此时厨房又传来阵阵锅铲翻炒的声音,向里望去,依旧是那个熟悉的背景。

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