牛肉切成片,洗净,豆瓣一勺,料酒半勺,豆腐乳水小半勺,红糖一勺,生抽一勺,花椒粒十粒切碎,葱姜末,腌制牛肉一小时。
炒好的米粉磨碎。
将腌制好的牛肉,倒入小半勺油,均匀铺粉。
底垫红薯。
上锅30分钟蒸,自己炒的米粉,新鲜可口。
没有可以撒的绿色点缀,已经知足了。
牛肉切成片,洗净,豆瓣一勺,料酒半勺,豆腐乳水小半勺,红糖一勺,生抽一勺,花椒粒十粒切碎,葱姜末,腌制牛肉一小时。...
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本文标题:粉蒸牛肉
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