茶文化之小旅

从去年开始，每到这个季节，公司工会就会组织大家周边小游。今年轮到我们单位了。这周天气还不错，一直阴天，没有前几周那般的炎热大晴天。

昨晚又开始下起了小雨。今早雨还在下，也没能阻止大家采茶的热情。8点准时出发，四辆大班车载着我们几个单位200号人浩浩荡荡向西乡县鹏翔茶园出发。

在车上导游给我们简单介绍一下行程。上山采茶，观茶艺表演，11:40下山到西乡县城用中餐。之后再去一个工业园。参观茶叶从采摘后制作到包装的一整个流程，最后去汉中茶历史馆。听汉服小姐姐讲解茶历史。

我们到达山上茶园，细雨绵绵烟云天雨，更给茶山增加了一些神秘，一些味道。雨过茶园，云、雨、茶、人，人间极美的仙境。

人间仙境

我不懂茶，只听说清明前后采摘的两片嫩芽的茶叶制成的茶是最好的。我们现在看到的茶树，叶片已经长大，符合最好茶叶条件的嫩芽已经不好找了。

工作人员跟我们说，采茶不要用掐的，要捏住茶芽往上一提就下来了。这是我第一次听说，还挺有意思的。

我去过云南的茶园，那里盛产普洱茶。那是九月天，我还摘过一朵茶花，白色的，很香。

凡是旅游的都是走马观花。真实的记住的除了手机拍下的美景，就是这里我来过。

雨天，茶农们是不采茶的，所以茶的制作过程我们也没看到。只看到现代化流水生产线设备。我们对茶的制作过程还停留在听说上，铁锅里的茶叶，不停地在茶农手掌中飞舞。

雨天，对我们这些参观者来说，能拿着茶篓子，穿梭于茶树间，拍拍照，采采茶，观观景，吸吸负氧离子十足的新鲜空气，亲近大自然的味道，已是十分难得和非常快乐的事了。

快来采茶了

茶树在茶山上成梯田状，云雾缭绕在茶山上。参观者星星点点散落在梯田中。光看着眼前的一切就让人不舍得移步换景。

茶梯田

我们留恋于茶树间采茶拍照嬉戏，忘记了茶艺表演的事，只好完美的错过。

中餐是到县城吃的团餐。上了山，喝了茶，肚子已是空空了。菜上的“硬”是“硬”，但总觉得缺了点什么。如果把茶文化继续体现在餐桌那就完美了。茶做成的菜你吃过吗？我在云南吃过。

在汉中茶历史馆，我们知道了：汉中，这片古老的土地不仅是绿茶的摇篮，更是茶文化的发祥之地。茶在秦巴草木间旺盛生长，人在山水画廊中安居乐业。每一片茶，都承载着千年的历史与故事，茶从这里走向全国名扬世界。

茶树起源于中国西南地区，距今已经有六七千多万年的历史，至今在云贵等地，有大量的野生大茶树。汉中西乡牧马河流域是中华文明的发源地之一，结合《华阳国志》中，记载周武王伐纣后巴人为犒劳周武王军队，曾献以“香茗”作为贡品。“香茗”，即施以烘焙之茶。由此可知焙茶之法创始于巴地，汉中是最早贡茶之地。

汉武帝即位初期，27岁的汉中人张骞任郎侍从官，出使西域，开辟了以长安为起点的陆上“丝绸之路”，同时也把茶叶带到了沿线国家。

尽管朝代更替，汉中西乡茶在历史上一直占有一席之地。作为汉中人，也挺自豪的。

茶文化里往往离不开琴棋书画，历史馆里有一架古筝，很多美女喜欢坐下来触碰琴弦来个美照。不管是否会弹，此刻俨然就是古代技艺超群琴师。骨子里一种文化情愫的浪漫是挥之不去的。

我家也有古筝，可是已经蒙尘很久了。听到古筝独有的韵味，我心也不安分起来。

茶文化之小旅终结在购物店，卖的都是俄罗斯的食品。国人真的很务实，出门玩，不花点钱好像说不过去吧，多少得买点吧，好坏也是外国货吗。