酷暑时节，蝉鸣一声高过一声。不记得什么时候，好像故乡的蝉鸣没有儿时那么高昂了，是知了少了还是？
你吃过只了牛吗，我吃过，特别美味，记得小时候，那时候吃肉是特别奢侈的一件事情。最喜欢夏天有知了的日子，每当夜幕降临时，夕阳西下时村里大小孩都出动，在树林里，拿着罐子拿着夹子逮知了牛，那时知了牛还未出洞，只有像小指一样的小洞，洞表面有一层薄薄的地皮，抠开，捏着头把它拉出来，洞深了，拿夹子夹出来。
再过一会，天黑了，知了出洞了，或爬到树上，或爬到草丛上，这时村里便有很多人拿着电筒，或者直接树上摸，有时一颗树上怕三四只，那种惊喜无以言说，有时爬的高了，三下两下爬到树上把它拿下来回去或者用盆子扣起来，或者放在玻璃瓶里。但也有摸到蛇的，吓得撒腿就跑。那时知了特别多，多的时候能逮四五百个一小盆。到第二天早上，父亲在锅里放点油，把知了洗干净，放在锅里爆炒，霎时知了的肉香，扑进鼻子里，那香味特别诱人。等知了熟了出锅了，我们姊妹四个便大朵快颐起来，我喜欢戴壳吃，有咸咸的味道，特别是头和肚子中间的那块纯肉丝，那叫一个香，直到我们吃剩下了，父亲母亲才会拿几个来吃。要是下了雨，知了牛更多，有时在树林里能逮一千多个，那吃着叫一个过瘾。
一般到了第二天，知了牛蜕壳了，变成老知了，知了的叫声给这个酷热的夏天吹响了乐意，一群小伙伴拿着面筋拿着长竹竿去沾知了玩，这是童年的乐趣也是童年特别美好的记忆。
等我们长大了，离开故乡，离开了那夏天有无数知了的黄土地。来到霓虹璀璨的豪华都市，我们看到无数高楼大厦，傍晚霓虹璀璨的炫目，夏天躲在空调房里，心里总觉得孔落落的，像是没了根的浮萍，在都市里漂呀漂。我再也听不到那儿时那高昂的蝉鸣了，当然也吃不到那美味的知了牛了。
前几天打电话回去，孩子告诉我知了牛五毛多一个，于是全村留在家里的人晚上都出去逮知了牛，一时间村里晚上手电筒的光闪耀在村庄有树的大小角落，很少知了牛能蜕壳变成知了再繁衍后代，报纸新闻上也是说只要产知了牛的地方，一到晚上，全村出动大扫荡，只为知了牛是美味能上餐桌能卖钱，知了牛在一年一年的递减，若干年后，它们会不会因为自己的美味而灭绝了哪？
“没有买卖，就没有伤害”。是呀，当青蛙跳上餐桌起个高大尚的名字水鸡，于是青蛙的命运变了，很多人彻夜的守在池塘边捉青蛙，以前在地里随处可见的青蛙现在很少看到了，那“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的盛况现在没有了，只有幸运逃脱人类魔掌的很少几只在池塘几哀鸣。还有我们家里有一种药叫防风，以前地里沟里到处都是，因为没有人来收，所以随处可见，前几年有人跑到村里来收，于是只要有防风的地方，就有人连根拔起，于是再也看不到防风了。
记得前段时间看到一段视频，可恶的狩猎者剥了羚羊皮，羚羊被活剥，一群可怜的幼崽还在含着妈妈的乳头吸奶，令人泪奔。无数人看了视频之后为之动容，于是很多志愿者组织了保护野生动物协会，虽然情况好一点，可还是有一些不法之徒冒着严惩的危险还在伤害小动物。万物有灵，人类对这些动物植物无尽的伤害，它们会不会对人类进行反击呢？
知了，青蛙，羚羊，大象这些有经济价值的动物正在被人们无情的伤害，若干年后，它们会不会也灭绝了哪？“居高声自远，非是借秋风”还有“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的诗句会不会都成了神话传说？
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