第一种:汤不能煮太久
事实上证明,炖的时间过长,汤里面会含有大量的嘌呤,喝多了会造成尿酸在血液中堆积,引起中风和心血管疾病。
第二种:不要吃剩菜
吃剩的菜,会增加致癌几率。绿色蔬菜,建议最好 4 小时内吃完,4小时之后会有亚硝酸盐这种物质,在体内累积转化成硝酸盐,硝酸盐是一种强致癌物,容易引发胃癌、食道癌等。
第三种:不要吃太甜的食物
尤其是晚餐吃甜食会加重肠胃的负担,过多糖分会转化成脂肪,让人发胖。而肥胖又容易引起糖尿病、高尿酸、心血管疾病等,有研究表明,太肥胖的人会缩短寿命的。
第四种:不要吃加工肉
腌制,烟熏,烧烤食物对人体的危害较大,食物经过腌制,烟熏,烧烤加热后会产生对人体有害的物质,比如亚硝酸盐,苯并芘等致癌物质,经常食用会增加癌症的发病几率,尤其是胃癌和大肠癌,还有可能会引起高血压,心脑血管疾病等。
建议大家平日少吃或不吃以上几种的,多吃新鲜的蔬菜水果。
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