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No75 做窝窝头

No75 做窝窝头

作者: 西临紫凤垣 | 来源:发表于2021-12-06 10:09 被阅读0次

因为小的说要吃窝窝头,所以周日买好了玉米面粉准备尝试一下。

之前看到有盆友尝试做结果一蒸好,窝就塌下去了。所以在抖音上找教程的时候特别注意怎么样才可以不塌下去。

准备好一切,然后开干!孩子们跟着我一起霍霍,其实我是很享受这个过程的,既有亲子陪伴,孩子也能跟着学一学,他们通过帮忙也能获得一种成就感,哪怕浪费一点也是可以接受的。

从我开始准备和面,爷爷就一直双手环绕在胸前,在旁边叨叨叨,一直不断的否定,这不对那不对,然后又是面弄多了,窝做大了,窝那样做不行等等等等~~期间孩子参与进来,又开始数落孩子。

因为老公要早点去上班,我心里也有点着急,本来就不熟悉的领域,再来一个人一直在旁边念你做的不好做的不对,那滋味~后来,我想:最糟糕的结果是什么?那就是尝试失败,做的窝窝头不成功或者不好吃。那这个结果你能接受吗?你能接受在你失败之后爷爷接着叨叨叨吗?我想我是可以接受的,谁没有个第一次呢?就算失败了又咋样。

所以后来不管他怎么在旁边叨叨,我注意力更多的放在了我的面团上。期间,红枣帮我打扫好了战场,又一起她弄窝,我负责给窝刷油然后塞一个小小包子把窝给撑住。一阵忙乱后,醒好,蒸好,开锅一看,窝肯定是保住了,但好像小包子跟窝整一块了,心想,这下坏了,只能一起吃了。

端出去上桌,跟老公说,你看看这窝里的小包子能不能取出来?好像取不出来了。结果,老公轻轻一弄,窝里的小包子还是可以脱落下来的。我大喜,真开心。一窝两吃,十分佩服劳动人民朴素的智慧。

第一次尝试窝窝头 巧克力馅的芯

饭桌上我很平静地说:刚刚爷爷在这边说的时候,妈妈心里很是担心啊。加上不知道被开水烫过的面本来就会比较软,一直觉得面太软,也担心要做不成。没想到还挺成功的。

老公说:你爷爷就是不知道夸人,就会否定人。

孩子立马说:对,爷爷就会否定人。

爷爷因为耳背,估计啥也没听见。我跟孩子们说:那爷爷也不完全是这样的,你画的画爷爷不是经常夸你的吗?因为做这个窝窝头是妈妈不擅长的东西但爷爷可能比较擅长,所以他才会这么说。

后来话题没有继续下去。晚上我带着娃娃们写作业时,老公忽然发了条短信说:我也不知道该说些什么,今天下午。+一个抱抱的表情。

我一脸懵,问下午发生了什么吗?才知道是说爷爷一直在否定我做这个的过程。

其实自己的内心也就略过一丝丝地不悦,好像没太大感觉。其实也是可以换一个角度去看待这个问题:对于提出的一些问题,比如说窝太大,那确实是可以改进的。当时因为太赶,造型什么的已经不关注了,但下次容易不那么匆忙还是可以搞的更匀称一些。

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