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那些苦难岁月吃过的食物

那些苦难岁月吃过的食物

作者: 文萝卜 | 来源:发表于2017-01-13 23:20 被阅读344次

    1

    临近午饭时间,表弟送来一袋窝窝头,大概二十来个。他说是有人送了面,姥姥刚做的。一摸,还热乎着呢。

    窝窝头作为那年代最低贱的食物,现在超市里一个一两块钱,便也不常吃了。

    表弟送来的窝窝头,是巧克力色,中间还有一个“坑”来专门放辣椒。估计有豆面、玉米糁,但也说不出个具体,吃着口感特别好。我们午饭虽是大米,却和窝窝头一起吃的津津有味。

    吃饱后收拾碗筷的时候猛然发现,父亲整顿饭没有说一句话,桌子上的窝窝头他也一个未吃。

    2

    父亲72年出生,兄弟姐妹四个,这人数在那个年代并不算多。他是家里老小,最是受宠。爷爷本是一个教书先生,上一辈是地主,后被批斗,再无工作。

    父亲说过,那时放学的第一件事,不是写作业,而是把东西往家里一放就牵着羊去放羊,还要割草,喂猪,家里的农活能干的都要帮忙干。

    吃的什么?就是窝窝头。

    没有白面馒头,一年四季年复一年只有窝窝头,菜也是吃的自己种的萝卜切好之后腌的咸菜。因为还要卖萝卜,所以咸菜也不多,一顿饭只能吃一两条。

    没有其他好吃的东西吗?有,不过都是逢年过节才会有。

    有次快过年时买了肉,奶奶剁成很细很细的肉末,混着大白菜叶子做成馅,然后用家里仅有的一点白面包了十来个包子。四个孩子个个儿都是眼馋的不得了,但这并不是给他们吃的。

    这包子是本是留着过年时奶奶去娘家用的,奶奶已经好几年没回去看过了,所以这包子甚是珍贵。本想一蒸好就吊到房梁上,但看到孩子们垂涎欲滴的样子,又想到他们渴望了那么久,而且又快过年了……算了!满足他们吧!

    奶奶一咬牙,狠了狠心,从篮子里拿出了四个包子。

    孩子们也不管包子有多烫,立马狼吞虎咽的吃完了,又眼巴巴的看着她。奶奶可不敢再给了,否则到时候个数少会拿不出手,他们四个也只好作罢。

    有天爷爷和奶奶出去了,家里就剩下四个孩子。以前家里没人的时候,孩子们也是该放羊的放羊,该劈柴的劈柴,该烧锅的烧锅。但这次不一样,每个人的心里都惦记着房梁上的那些包子,都不愿意离开屋子。

    最终父亲还是忍不住说出了心中的想法,四个人立刻达成一致:吃!

    于是,一个放风,两个搬桌子搬凳子,一个上去从篮子里拿包子,安排合理。

    一番折腾后,包子到手。刚出锅时吃的狼吞虎咽让他们后悔莫及,还没来得及尝出什么滋味就进了肚子。这次他们懂得慢慢吃,每一口都像是在品尝美味佳肴,其实这包子对他们来说的确就是美味佳肴。

    或许是吃的太投入,竟也没人意识到爷爷奶奶已经回家。听到进门的声音也只顾得把手中最后一口塞进嘴里,根本来不及把桌椅放回原位。

    事情暴露了。奶奶看了看筐里仅剩的三个包子,当即就抹起了眼泪。一向文质彬彬的爷爷竟然骂了孩子们,给了他们一顿暴打,恨不得把他们已经吃到肚子里的包子打出来还给奶奶。

    爷爷知道,奶奶想给娘家带包子,是为了不让娘担心自己的生活受委屈。谁都知道那几年不好过,特别是爷爷受批斗丢了教师的工作,没人敢要他去干活。奶奶想用包子向娘证明自己嫁过去后过的很好:娘你不用担心我,我天天吃肉包子呢!

    可是包子被自己的孩子吃的只剩三个。

    反正也是吃过了,打也没办法啊,奶奶擦干眼泪,拦下打孩子的爷爷。她把剩下的三个包子拿了两个给四个孩子分着吃了,剩下的那一个,塞给爷爷吃。爷爷不吃,又让给了奶奶,奶奶也不吃,包子又被放回了篮子里。

    那年奶奶终究还是只带了一篮子窝窝头去了娘家,里边有一个包子。

    3

    我小时候父亲做生意,在我七八岁前一切顺风顺水,我过着虽然没人陪但却“潇洒”的生活,一天零花钱好几元钱。

    但后来父亲的厂突然倒闭了,家里不但突然欠了一大笔外债,而且还没有了经济来源。那段日子也让父母看清了许多人,哪些是知己,哪些是酒肉朋友。

    但小小的我却不知道怎么回事,只知道零花钱突然没有了,家里的饭也没有了肉,总是白菜萝卜,零食也不给买了。

    那时的午饭变成了面条,这并没什么,关键是我母亲开始往里边放我不喜欢吃的虾米。

    以前如果我不喜欢吃什么东西,母亲从未强求过我。但是后来不同了,她每次做饭都要放虾米。我和她说,但她不听,我吃饭的时候就把它们一个一个都挑出来,但被母亲发现了就要挨骂,她让我从桌子上拿起来吃掉。那时的我总是边哭边一个一个捡着吃。

    有次我以不吃饭的方式抗议她在面条中放虾米的行为,我母亲爆发了。

    “这顿你不吃,明天我还放更多!”“你不吃以后就别吃饭了!”“给我吃了!不吃今天下午别去上学!”

    我当时心里超级恨她,突然觉得我应该不是她亲生的,或者说她喜欢其他小孩不喜欢我了。委屈无比的我还是怀着害怕又伤心的心情含泪吃了那碗饭。亲眼看到泪水一滴滴落到面条汤里边,然后被我喝到肚子里。

    多年以后,家里经济状况慢慢好转,欠的钱也都一一还清,也有了些许积蓄。我们也可以经常吃上肉,午饭也不用总是清汤面条了。

    当我再和母亲说起那时候逼我吃虾米的事时,她却满怀歉意的说:“我也没办法啊,那个时候已经没办法让你吃好的了,你还小又必须补充营养,只能逼你吃虾米了。”

    即使没钱,也想让我能很好地成长。

    我还记得后来的那段时间,母亲总会买一些临期的食品。因为处在正常保质期的食品往往很贵,母亲又听说有些东西过了保质期不一定不能吃,只是口感变了些而已。所以她经常会到超市外边转一转,看看有没有处理出来的临期食品,比如酸奶,小饼干之类的,那是会使我很开心的东西。

    虽然现在我们已经不用再买临期产品了,但是那段日子吃的东西依然在我心里留下了很深的印象。

    直到现在,我吃东西之前还是会有一个习惯,就是先看看到没到保质期。

    朋友都说这是一个好习惯,因为这样可以防止吃到过期的食物。但她们却不知道,在我小时候的很长一段时间,我常吃临期食物甚至是过期食物。

    4

    到了晚上吃饭时,父亲对窝窝头仍然是一下也不碰,只自顾自地吃着白馒头。

    母亲可能觉得父亲嫌弃她娘家送来的东西,高声到:“吃不吃?你别嫌弃,这东西在超市两块钱一个!”

    父亲终于抬头说:“不吃了,都一样。苦难的味道我吃够了。”

    PS:那些艰难岁月吃过的东西,现在尝起来也都是苦难的味道。

    我们应感谢那时的自己,在黑暗中坚持着走到了光明。

    也感谢老一辈的人们,给我们带来了更好的生活。


    文萝卜,爱书爱狗爱运动的17岁女汉子

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