米宝跟妈妈说过多次要吃锅贴饺子,我一直说没时间,每天不知道在忙些什么?!
今天送米上幼儿园后,经过菜场,晃了一圈,又买了75岁大爷和74岁大妈的萝卜和白菜。上次买的萝卜还没吃完。
城管来了,我腿吓软了,大爷非要多找一点小白菜给我,我不好意思,多塞了5毛钱给他。
大爷问我:你咋这好呢?
因为他们像我娘亲。连卖的青头萝卜都是一样的。但我娘亲并不像别的庄稼人那样,身上带泥,我娘亲总是把自己收拾得极干净,很整洁。
这一点,很像我们销售学里讲的个人形象,对于销售,我有与身俱来的热情和喜爱,这也是为什么这么多年我一直从事销售相关的工作的原因,因为喜欢!
记得二十岁失恋时,我哭着穿过马路,除了难过,我心里只有一个想法:我发誓要把自己心里的想法,一秒钟之内用语言表达出来。
于是,那一年,母亲叫我学个手艺,说荒年饿不死手艺人,我不,我说我要找个能说话的地方上班,于是去江汉路卖过衣服,又去到一个汽车用品公司做营业员,后来又去深圳卖车......
其实只是学生时代暗恋一个男生,根本也没交往过,叫失恋罢了。
18年的社会大学读完,我终于不再是当初那个害羞的小姑娘,今天我可以和一个人聊好多聊好久,虽然也会说很多错话,不过脑的,但我这些年,相对自己来说,变化挺大的。
所以,在刚才买菜,洗菜,调馅的2小时时间里,我在想,我得给18岁的米宝写封信,告诉她我所经历过的“爱情”,希望她长大了,能谈一场真正的恋爱,不至于像我,整个青春都是空白的,以至于后来,被一碗一块钱的凉粉感动,嫁给一个人的婚姻。
23分钟包了45个饺子,追了一集文道的《梦想中国一》,同时炖了一个米宝最爱喝的萝卜鸡腿汤,一上午就这样过了。
距离下午2点上班,还有2.5h,扣几个字,刷一下手机,吃个饭,时间够了。
下次知道了,2元一把的韭菜,加一个鸡蛋,一盒盒马的9块8的肉沫,一包3元的饺子皮,刚刚好,可以包45个饺子,分二层装,皮不多馅刚好。
还可以省半小时,网上下单,让盒马送货,肉沫都是当天新鲜的。
时间似乎永远不够用,想得多,说得多,做得少?!又扣了1h15m,流水帐!
还是母亲大人包的饺子好看,长姐包的也好,我就捏拢能吃就行了!
就像扫地阿姨问我,饭做得咋样?我说煮熟能吃就行,我一般不说什么。我怕兔子急了也咬人。煮饭和画画一样,都是需要天赋的。
但其实我嘴巴可挑了,我爹妈都是美食家,煮饭高手,我从小到大可挑了,我不喜欢煮饭,但我手艺也不差!
只是嫁为人妇,9年来,从来不是爹妈的味道,除了忍,除了不语,除了自己动手做,别无他法。
连我女儿,才6岁,煮个南瓜稀饭都要求妈妈煮,她说爷爷奶奶不会,所以要妈妈做,其实妈妈做得也不是很好,但相对于她次次吃的白水面,妈妈的花样还是多多的!味道也是棒棒哒!
我这一生,也是值了,有一个我这么爱,又这么爱我的女儿,关键是亲生的,哈哈哈
调馅 二层45个饺子
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