黄金周长假我们坚决躲开全民出游季,我们也拒绝做死宅在家的“葛优躺”。我们选择宅在舒适的家中,也要让自己随时有度假的感觉——给你身心放放松,大脑充充电。
利用长假清一清豆瓣上那些收藏已久、“想看”、“想读”、“想听”的电影、书籍收藏清单吧;将放在床头很久,书签依然停在同一页的书看完它的结尾吧;或者将那些平时只收藏在手机的“美味”动手做起来。
本文跟大家分享笔者最爱的黄金周的美味良伴——“放心牌”香脆椒盐孜然鸡米花。一家大小无论大人小孩都炒鸡喜欢, 非常适合每逢节假日family time,一家大小一起来分享的人气小吃。
单身的小伙伴也是鸡米花的忠实粉:享受自由自在的烹饪时光,做好一大桶捧着边煲剧边啃,再配上一罐冰冻啤酒……我们的假期就是应该这么爽!
来来来,将美味动起来吧!
自制“放心牌”香脆椒盐孜然鸡米花 香脆椒盐孜然鸡米花の材料
- 将鸡块切成长方形小块,放入五香粉、胡椒粉、椒盐和孜然粉和蛋清拌匀腌制、放置两小时。<
2 准备好面粉、面包糠、全蛋液,将每块鸡块均匀地裹上面粉,然后滚上一层蛋液,最后裹上面包糠。注意:"面粉-蛋液-面包糠"的次序不能打乱。裹好的效果图如上图。<
金黄香脆的鸡米花! 蘸上番茄酱,酸甜脆口,让人忍不住一个接一个3 中油起油锅,将鸡块放入。切记要用深锅,不然热油容易溅到手。
4 将鸡块炸至金黄色捞起出锅,放在油纸上吸取多余的油。<
如果我们担心餐厅的食用油的质量和材料新鲜,我们追求自己制作的看得见的健康饮食;不如就亲自下厨,自制这款“放心牌”香脆椒盐孜然鸡米花吧。整个烹饪过程简单又有趣,10分钟搞定!不喜欢油炸的童鞋,也可选择用烤箱做。
100%原创,做最懂你胃的家常菜食谱。
作者:紫果儿Ralen
编辑:J.K.
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