最近研究美食的欲望极强烈，今天我兴致勃勃地去买了做包子的食材：猪肉、洋葱、葱！
做包子看着难，其实做起来很简单！
1:自发粉500克，加入5克白糖，倒入适量的温水搅拌，直至面团被揉均匀，大致揉10分钟左右为好！揉好的面团放在容器里包上保鲜膜发酵至两倍大！发酵期间可以准备馅料！
2猪肉、洋葱、葱切碎，放入容器中，放入适量的酱油、蚝油、盐、还有一点点鸡精，用来调味，包子的馅可以做得稍微咸一点点！
3:面团发酵一个小时之后，取出面团揉一下，排出气！切小块，用擀面杖打薄，包子皮中间厚外圈薄，接下来就可以包了！肉馅的量根据皮的大小来决定，包子的捏法最重要的就是大拇指要一直不动，一直打褶就行，我是在抖音上学的包法！
这是我人生中包的第一个包子，也不是很丑，还凑活着看吧！
4:包好的包子要放着醒发十分钟，之后再隔水蒸，大火蒸十分钟即可，蒸好后不能立马开锅，要继续焖三分钟！这样蒸出来的包子真的很好吃哦！
这是我人生中第一次做包子，其实也不难，做得过程虽然累点，但是吃着自己辛苦劳动的果实心里很是幸福！
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