想念我妈扯着嗓子喊我回家吃饭。
那时我很贪玩，常在外面玩的忘记了饭点，我妈做好饭就会站在门口叫着我的小名，说回家吃饭喽。她的声音细而清脆很有穿透力，哪怕我在村子外面的田野里玩都能听到她的叫唤。这就是归家的讯号，每次收到，我会像兔子一样一溜烟的跑回家。饭菜已经摆上桌，我爸开始喝上他的小酒。
我最喜欢喝我妈烧的杂粮粥。有很多种搭配，最多的是用大米、黄豆、豇豆、花生米一起，在小拐磨里磨成渣糊糊。用柴禾烧一锅水，水开了就将渣糊糊放进去，再烧开。烧的时候顺便去家前或者屋后采一把灰灰菜，洗干净丢进粥里。成粥色乳白，不浓不稀，有米香和豆香，粥里飘着青萃的灰灰菜叶，入嘴香滑，我可以喝到肚皮鼓起。
每次做这个粥，我妈都有办法让我们把一锅粥都喝完，她的绝招就是摊派任务，话术就是宁愿撑死人不要占个盆，然后我爸还会做榜样助攻。喝粥，配上煎饼卷上各种菜：小干鱼炒辣椒、萝卜猪肉炖粉条、芹菜炒肉、蘑菇炖小鸡、鸡蛋炒盐豆、咸菜炒辣椒、炒拉皮、炒干丝等等等。一顿饭，有干、有稀，有汤、有菜，那时我和弟弟都被养的白里透红，连邻居家的小孩子们都喜欢来我家吃饭。
十年生死两茫茫，我妈再不会站在门口喊我回家吃饭了。如果时光可以倒流，我多想再听听她清脆的嗓音，喊：维儿，回家吃饭喽～
舌尖的记忆之我妈喊我回家吃饭
舌尖的记忆之我妈喊我回家吃饭
网友评论