路边的生蚝摊

作者: 一莲听雨 | 来源:发表于2020-06-08 06:27 被阅读0次

在一个路口的拐弯角,每天晚上,我都看到一位30多岁的女子,推着一辆推车,就在垃圾桶附近,摆起了地摊,卖什么呢?卖生蚝。不管春夏秋冬,不管刮风还是下毛毛雨,从不间断。

我暗想:这么一个僻静的地方,人流量不大,卖吃的,而且不远处,几个大垃圾桶大张开口,时不时散发出异味,能行吗?

以前,城管管理比较严格,生蚝女就打游击式地躲避,等人家走了,她又折回来,继续做她的生意。我曾经留意过,开始时,她的生意并不太好,偶尔会做得几单,她显得很高兴。

在冬天,寒风四起,她支起的篷布在风中飘摇,发出瑟瑟的声音。头戴毛巾帽的生蚝女显然有些冻僵了,不停地上下跺着脚。但是,她并没有离开,仍然在那里守望,等待着她的顾客。

夜归的我每到路过那个路口,都会特别留意,生蚝女是否还在那里?看到她推车上的炉具亮出烟火,每一只蚝冒出白烟,我心里莫名地感到安慰,我们只不过是陌路人而已。

后来我发现,她的摊点上,还摆上了小桌子,还有几张凳子。顾客越来越多,都是一些年轻人,他们很有耐心地在旁边等待,等待着一只只生蚝慢慢烤熟。我真的佩服他们的这种“执着”。

有一天晚上,我比较清闲地路过那里,突然听到一个声音:“阿姨好!”我定睛一看,是我隔壁的小姑娘,她笑嘻嘻地看着我,手里托着一碟生蚝,我有些疑惑了:家就在附近,犯得着在路边摊吃东西吗?

但是,我还是忍住不说,只随口一问:“好吃吗?”

她脆生生地回答:“好吃极了,要不你也来一口?”

我说:“谢谢你的好意,我肚子还饱得很呢。”

话是这么说,但心想:就算肚子饿,我也不会在这里吃这东西。

生蚝女的生意越来越好,添加的桌子、凳子越来越多,似乎又多了一两个帮手。

再到后来,那个地方竟然多出几个摊点,也是卖生蚝的,而且,生意似乎都不错。她们相安无事,好像没有什么空闲时间停下来聊聊天。

这真的让我有些纳闷。

前几天晚上,我特意停下脚步慢慢观察。一个小小的煤气罐上面,放着烤生蚝的烤炉具,已经被撬开并处理清楚的生蚝搁在其上,蚝肉上有蒜泥、辣椒、粉丝等物,正在“滋滋”地发出声音,白气不断地上冒。

还真别说,真正的香气四溢,特能唤起人肚里的馋虫。原来,生意做得好是有道理的。

我这才认真地察看生蚝女的脸,青春依旧在,活力不减,笑盈盈地,不卑不亢地看着你,她似乎察觉到我正在看着她,便说:“阿姨,来一口吗?”我反而有些不好意思,支吾回道:“下次吧。”

“我认得你,你就住在附近,不对吗?以前,生意不好的时候,我经常看到你路过这里,好像都挺晚的。”她的手不停地操作,一边跟我唠家常,看得出,她的心情不错!笑意很浓。

我问到:“生意还好吧?”

“还不错,托大家的福!”

“这里这么热闹,搞得我也想摆地摊了。”我笑道。

“那你来呀,大家一起热热闹闹,互相照应嘛。”谁知她信以为真。

我私下想,如果我也摆地摊,那我能卖些什么呢?我会做生意吗?这是一个值得考虑的问题,也是到审视自己的时候了。

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