儿子一两岁的时候，那时我们也还年轻，家里呆不住，精力也还旺盛，有点时间就会计划着怎么用着有限的时间玩个尽兴。
20多岁的年龄，实际上我们两个也还是没有长大的孩子，贪玩。
大孩子带小孩子，总有许多的矛盾，但就是在玩方面，我们的意见总是一致。
县城的夏天就像一个火炉，四面环山，中间一个低谷带，县城就在这个低谷带里，凉风吹到四面的山上就跨不过来，所以这个地方就像一个小重庆，周边的地都比县城凉快。
隔县城10公里左右的地方有一条大河，芙蓉江水就在这里汇集，河面宽广，交通方便，从县城出发，一路爬行后到了山梁子上就一路下行，行到半山腰的地方，就可以看见蜿蜒的S型的大河毛家塘了。
夏天，老远就可以看到绿幽幽的大河两边和大河里面人头攒动，当然还有大太阳下随着波光闪动的银亮的反光。
天热，一个县城的人都基本跑到这里来了，中午下午的一来，河里泡个半天时间，天一黑就回县城。
当然，那可是近20年的事了，来去一趟都不容易，多数都是摩托车去来，少数人有轿车，那也不过是那时候对公车管理不严格，大多轿车都是公车来去。当然还有公共汽车，不少人也坐那玩意。
我们一家三口，小家伙还不晓得什么是热，什么可以不热。我和老公就耐不住了。那时的家里，就两台电风扇一天疯转。
一台放在阳台的厨房里，做饭吃饭的就开始吹电风扇，饭吃完了就把风扇提到客厅，继续完成它的使命。
另一台放在卧室，午觉、晚觉的时间就转起来，直接吹到人身上不行，容易感冒，就对着床前的墙面吹，风吹到墙面上再倒过来，躺在床上就感受着这倒吹的风，勉强睡着了，但梦中都还是那个体会——真热呀。
年轻，不耐热。婚后一年有了儿子，儿子两岁多的时候我们决定买一辆摩托车，摩托车的主要功能就是带我们去毛家塘，去水里滚一下，去感受一下凉爽。
关键还有我心心念念的毛家塘用菜籽油炸的南瓜花。
毛家塘的油炸南瓜花可是一大特色，至少我在县城吃不到。
到了毛家塘，河边用竹竿撑起的小棚子里面，每家每户都会摆上一两张桌子，女人们就会在里面架起油锅炸各种好吃的玩意，有小鱼小螃蟹，也有洋芋火腿肠。
这些都不算啥，我最喜欢的就是炸的南瓜花。
喜欢荒瓜花，和喜欢在毛家塘游泳一样的重要。
我不大会游泳，胆子小，一般都是在浅滩里浮一下。不过这游泳也是体力活，在水里扳不了几下，肚子就咕咕的饿了。这个时候毛家塘的南瓜花就是我的最爱了。
南瓜花是这个季节的特有产物，黄灿灿的南瓜花颜色光亮，糊上用鸡蛋和米面混起的面糊，往菜籽油的油锅里过一下，就会炸出香酥嫩糯的美味小吃。
去毛家塘游泳的人里面，百分之百的人都会点一份炸的南瓜花吃一下。
躺在河边，凉风悠悠，河水荡漾，波光粼粼，一只手拍水，一只手拿着炸好的南瓜花，咬一口脆脆的感觉，简直就是品味人间美味。毛家塘的水和炸好的南瓜花简直就是绝配。
那几年基本一到夏天，就会骑着摩托车，老公在前面，儿子坐中间，我坐在后面。一家人就这样拉风，到毛家塘消暑吃南瓜花.......
好日子没有多久，我就下乡镇工作，伴随着年龄的增长，空调的时兴，对毛家塘也渐行渐远，偶尔和朋友一起去一趟毛家塘，也必然要点几份南瓜花，吃的是味道，回味的是念想。
年纪越大，越不爱到处逛，这几年基本就没有去毛家塘了，去了的原因也不是因为想游泳，而是因为想吃南瓜花。
今年的夏天又到了，和老公在老家住几天，每天一大早他就到土坎上去摘南瓜花，一会就会捧一大把回来。
我会把花瓣打开，分成一瓣一瓣的冲洗，老公会和好面糊，把花瓣在面糊里过一道，然后放在油锅里面炸，黄橙橙的南瓜花香喷喷的就装到盘子里，一会就都装到肚子里了。
老公调侃我，你看你这么多年来喜欢的南瓜花，我就要炸给你吃安逸。
我的妈呀，他居然说到做到，接下来的几天，早餐吃炸的南瓜花，中午的菜里面就有炸南瓜花.......
吃到第四天的时候，我对他说，你能不能不炸南瓜花了，我天天吃都吃伤了。
哈哈，原来没有距离的满足，就没有了念想和美感了，心心念念的南瓜花难道就要结束在老公的手里面了吗？
老公还是很听话，为了不让南瓜花的美味在他手里夭折，今天早上我看到的一盘鲜嫩的南瓜花终于没有炸了。
吃饭的时候，老公给我说：不要再让我给你炸南瓜花了哈，你终于吃腻了哈，我还认为你会一直吃下去哟。
我回他：啥子东西都是一样，天天吃就不好吃了呀。
然后我拿起筷子往他煮的油汤里一捻，南瓜花就出现在我的筷子头上了，哈哈，今天的南瓜花他没有炸，而是煮在汤里了。
一尝，嗯，味道真不错，没想到一朵南瓜花还可以做成这么美味的汤。
网友评论