今晚有客人来，做个简单的点心招待朋友，首先准备一下材料：马蹄粉，马蹄，冰糖
首先用350克水把150克冰糖煮融化另外拿个盆装350克的水，把150克的马蹄粉倒进去搅拌，再过滤一下，接下来要调马蹄粉的生熟浆，把调好的马蹄粉浆放两勺进煮好的糖水里搅拌，成粘稠状态再倒回马蹄粉浆里，这样就得到了生熟浆，这样蒸出来的马蹄糕才能Q弹爽口
我个人是比较喜欢带有桂花香味的马蹄糕，所以我加了糖桂花，不喜欢这个口感的朋友们，可以不加的
锅里烧开水，把马蹄糕浆倒进托盆里，再放入马蹄碎，就可以上锅蒸了，大火蒸15-20分钟就可以了
蒸好的马蹄糕取出来放凉，脱盆，切块，带桂花香味的马蹄糕Q弹爽口，甜而不腻，朋友们，都来试试吧！
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