喜欢美食，却不擅长，每个人都有特长，所以厨艺不赞依然欣慰。
随着大署节气的到来，气温爆涨，天热胃口不好，依然还是爱美食。
今天又被ying做的一款美食~马蹄糕吸引了，ying经常会晒自己做的美食，如果愿学，她还会认真的传授做法。
喜欢自然想学，不喜厨艺的我破例请教了马蹄糕的做法，看似简单，想做好还是有难度的哦！不过爱学习的精神还是值得赞一下。
马蹄糕：广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
马蹄糕做法：1.一斤水加热融化250克红糖，然后放凉备用。2.半斤凉水搅拌融化250克马蹄粉，一分为二。一半融入步骤1中的红糖水，另一半融入400毫升的椰浆中。3.一层层蒸，先一层红，然后一层白，每层一样的分量，大概一层三分钟，最后一层五分钟，以免不熟。
马蹄糕
广式马蹄糕，是广州茶楼中最常见的甜度小吃 马蹄糕口感Q弹且松软 马蹄糕蒸出来，还可以切片翻煎 煎过的马蹄糕 吃...
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天色早已黑，外面的月亮好漂亮，不知道为什么突然好想吃椰汁马蹄糕。。。虽说现在生女儿都很方便，什么都可以买，也可以叫...
本文标题：马蹄糕
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