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蒸烤一体机,是烹饪神器还是独有虚名?

蒸烤一体机,是烹饪神器还是独有虚名?

作者: 轩辕小轩 | 来源:发表于2019-01-28 09:38 被阅读0次

    每个人都有属于自己的饮食习惯,比如说有些人喜欢爱好清蒸,觉得更健康;有人喜欢吃烧烤的食物,觉得更美味;有人则钟情各种甜点和饼干。要满足所有人的习惯并不容易,然而蒸烤一体机正好能做到。

    然而,很多人还是会心存疑惑,蒸烤箱有这么好吗,蒸烤一体机究竟是神器,还是虚有其表的鸡肋?以及担心蒸烤一体机不专业,蒸烤一体机难清理不?能不能烤好蛋糕等多种问题,那么今天小编就给大家一一解答吧。

    首先让我们来谈一下,蒸烤一体机专不专业。

    很多人,在看蒸汽一体机的时候,都会有一个种错觉。认为单一性的产品比多功能产品使用效率高、使用效果强、续航时间久,其实这样想法是不对的。

    蒸烤箱蒸和烤,他们两者不会有任何影响的。就像我们家里经常用的洗衣机的脱水和洗衣的功能是完全一样的,你现在还会单独的买洗衣机和脱水机吗,当然不会的嘛。而蒸烤箱的技术本身就是成熟的,而且还在是比较单一性能的产品上,升级为更加高级的产品以及技术的上升。

    下面在让我们来谈一下,

    在以前我们使用过微波炉或者烤箱的时候,一定会有这样的想法,微波炉的制作出来的想法口感怎么好不好。因为微波炉的原理就是用微波使水分子震动,产生热能加热食物,但是这样呢就很容易导致食物水分丧失,从而破坏食物的营养。

    然而就是烤箱是通过加热管使空气升温,由外到内加热食物,加热模式极其单一,而且能做的食物也有限。

    所以针对这些问题,蒸烤箱可以完美的解决掉。

    蒸烤箱的原理就是上下独立温控加热,在烤制过程中,释放出水汽,既能做出烧烤的风味,又不会导致水分和营养的过度流失。特别适合用来制作软欧包等等一系列的法式食物,而且我们知道北京烤鸭需要先蒸后烤,才能达到好的效果,单纯的蒸箱和烤箱是没有办法办到旳。而惠而浦蒸烤箱的某些功能模式就可以完美办到,先蒸后烤,先加热后保温都是没有问题的。简直就是棒棒哒,因此市面上蒸烤一体机不仅能取代功能相对单一的微波炉、蒸箱、烤箱,还可以生出更多空间。

    蒸烤箱技术成不成熟的问题

    技术不成熟?答案是否定的。2004年的时候,西门子就已经有蒸烤一体机了,只是蒸烤二合一的技术还是有一定门槛的,能做出蒸烤一体机的品牌不多,近些年来技术普及度提高,成熟度也更高了

    蒸烤箱难清理?

    针对蒸烤箱的清理问题,惠而浦蒸烤一体机通过专利技术循环水汽处,使用底部恒温加热盘,二次蒸发达到自动清洁的效果,内腔全烘干,自然就不会有细菌滋生的困扰,所以不会存在积水难清理的现象。

    所以,蒸烤一体机究竟是烘焙神器,还是虚有其表,相信精明的消费者心里已经有答案了。

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