炸南瓜

南瓜，我们经常用来制作南瓜饼、南瓜粥。

油炸南瓜，外酥里嫩，是很不错的小零食。

油炸南瓜的做法:

食材

南瓜、小酥肉粉、芝麻、鸡蛋。

步骤

1、南瓜去皮、去瓤，切片，放开水中焯一下，捞出沥干水分。

2、小酥肉粉、少许食用油、鸡蛋、芝麻，搅拌成糊状。

3、南瓜片裹上面粉糊，放油锅中炸至金黄。