熟能生巧

真不容易，为了吃上一口正宗的“咸食”，居然与鸡蛋和西葫芦死磕了好久。

算上今儿个早上这顿“咸食”，屯儿好像干掉的是第十八个西葫芦。（在我们家乡，也有不少人管西葫芦叫角瓜）

别误会，此“干掉”，非彼“干掉”。

小时候，腰里别着那把自己连锯带刻的小木头手枪，学着电影里的戏词，代表人民不是判处这个，就是判处那个的。

总之，凡“叛徒”，必“干掉”。

动不动，便眯缝起一只眼睛，对着“叛徒”，一甩手的同时，嘴巴当然也不会闲着。

不是qqq，就是哒哒哒。

若想“干掉”叛徒，光比划，没动静，总是差一点意思。

我们一趟房，把东山住着的那个李小二，他手里的家伙式儿，是一杆立在地上，比他个头还高出几个脑瓜儿的木头长枪。

他自己说，这杆木头长枪，是他在一高中大院儿的小树林里，瞎蹓跶的时候“捡”到的。

那个时候，受好奇心驱使，只要隔着大墙，一听到一高中的院子里，有“预备— —用枪”，“突刺— —刺”的声音，所有的男孩子，都会连蹬带蹦，跳过院墙，蹲在墙根儿，透过小树林的树空儿，不错眼珠儿地盯着戴着领章帽徽的解放军，手把手地教高年级的学生练刺杀。

尽管他们练刺杀的木头“枪”，与在电影里和江南68军军部大门口，那个笔直地站在岗楼儿里执勤的哨兵，手里端着的真枪，看上去差距有点大。

但是，架不住人去比划。

连续几个刺杀动作比划下来，便瞅着那杆木头长枪，哪儿哪儿都带着一点儿意思了。

住我们前排那趟平房的小河认为，李小二瞪着一对儿大眼睛（事实上，李小二的眼睛的确属于“双眼抱皮儿”的那种）总说自己“捡”的那杆木头长枪，其实，就是趁人家高三的学生课间休息，放松了警惕性的时候，顺手牵羊“拿”回来的。

小河到底还是把已经蹓跶到了嘴边的那个“偷”字，又咽了回去。

别看小河的个头儿，并没比李小二矮多少。从胖瘦上来看，还要比李小二肥出了小半圈儿。

可岁数，要比李小二小了两三岁。

我和李小二挎着书包上学的时候，小河他妈，刚把小河那条开裆裤的大口子给缝上。

小河也不傻。

什么该说，什么不该说，口风严着呢。

有几次，李小二端着他那杆木头长枪，朝小河“哒、哒、哒“的时候，小河也并不示弱。

马上甩出右手，立起拇指，伸直食指，收回其余三根手指，眯起一只眼睛，朝李小二做着瞄准儿动作，嘴巴也没闲着，发出一连串儿的“q、q、q”。

而后，冲着李小二手里端着的那杆木头长枪撇撇嘴。

换个外人，不可能看懂小河的这个小表情。

事实上，我、李小二，包括经常在一起“战斗”的几个小孩子都懂。

在父母棍棒之下教育出来的孩子，对在别人家的院子里，捡东西的行为，都会有较为一致的看法：

———用偷，应该更为严谨。

为把“咸食”做成“咸食”应该有的样子。我也是拼了。

一口气儿，练了七天。

菜摊上，卖菜的那个三梅子，人家嘴上没说什么，心里一定会纳闷。

这个人，是不是有什么毛病。应季蔬菜那么多，怎么偏偏盯着西葫芦不放。

事实上，我只是觉得，与“艺”相关的技能，包括但不限于，如：礼，乐，射，御，书，数等等等等都属于熟能生巧的玩样儿。

厨艺，并非例外。