大家知道，周国平以写哲理散文而著称。最近，读了几篇他的关于写作的文章，颇受启发。
他提倡写作的真实性。要写自己熟悉的题材，写自己真实体验到的东西，无论多么细小，只要有真情实感在，能触动自己的东西，才有可能触动读者。
他很赞赏梁世秋说过的一句话，绚烂之极归于平淡。平淡是写作的最高境界。事实上，只有达到了看云卷云舒的人生境界，写作作为一个人灵魂的活动，才能做到平淡。
平淡的文章要想在读者心中激起涟漪，就要做到平淡有味，用现代比较流行的一句话，就是低调奢华有内涵。
如何让文字做到平淡却有味？要做到三点。
首先，家中无鲜鱼，不要宴客。换句话说，就是心中无感受，不要写作。
其次，有了鲜鱼，要讲究烹饪技巧，不要让佐料影响了食材本身的鲜美。这就是为什么在星级酒店，厨师的追求是把食材本身的味道彰显出来，让食客吃啥是啥味儿，吃了既舒服又有利于健康。而不像路边摊，无论什么食材都做成麻辣香的味道，而吃这样的路边摊图的只是一时的嘴巴过瘾，吃了很不利于养生。
另外，只有一条鲜鱼，就不要用它熬一大锅汤，冲淡了原味。也就是写作时文字要做到凝练。事实上，文字功夫说到底就是不说废话的功夫。
总之，好的文章就是用简练的文字去表达自己最真实的感受。
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