我也忘记这个菜叫什么了,以前看过视频,是把肉沫塞进青椒里面切成段,然后蒸着吃的。
不过我买了空气炸锅,所以拿来烤了,感觉比蒸着还好吃一些。
唯一不太好就是,青椒我塞的肉沫不会太紧密。
上面还会比较多的,下面越来越小,所以就不太好塞进去,青椒还很容易破就是了。
综合下来,要好看的要肉多的,一个青椒只有一两截可以用了。
剩下来的青椒段都弯弯曲曲,不太好塞进去肉沫,我还是一起烤了。
口感上是表皮虎皮青椒的,里面是肉香,还有青椒新鲜清新的辣味儿,还不错吧。
我也忘记这个菜叫什么了,以前看过视频,是把肉沫塞进青椒里面切成段,然后蒸着吃的。
不过我买了空气炸锅,所以拿来烤了,感觉比蒸着还好吃一些。
唯一不太好就是,青椒我塞的肉沫不会太紧密。
上面还会比较多的,下面越来越小,所以就不太好塞进去,青椒还很容易破就是了。
综合下来,要好看的要肉多的,一个青椒只有一两截可以用了。
剩下来的青椒段都弯弯曲曲,不太好塞进去肉沫,我还是一起烤了。
口感上是表皮虎皮青椒的,里面是肉香,还有青椒新鲜清新的辣味儿,还不错吧。
本文标题:青椒烤肉团
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