韩式五花肉拌饭，米饭拌上汤汁，超香

今天分享一道韩式五花肉拌饭，米饭拌上汤汁，超香超下饭的

食材表：

五花肉200g、泡菜150g、鸡蛋1个、土豆1个、洋葱半个、大蒜3瓣

料汁部分：韩式辣酱1包、老抽5g、生抽10g、料酒10g、蚝油10g、黑胡椒粉适量

制作方法：

1、洋葱对半切开，取一半切成丝，备用

2、土豆刮去外皮，切成丁，备用

3、五花肉切成很薄很薄的肉片，这样吃起来才不会腻

4、调料汁。碗中倒入料酒、生抽、蚝油、老抽、韩式辣酱，然后加入清水，搅拌均匀备用

5、起锅倒油，磕入一个鸡蛋，煎成荷包蛋，煎熟以后盛出备用

6、另外再起锅倒油，下入土豆丁，小火慢煎，煎至金黄色盛出备用

7、锅中的油不要倒掉，直接倒入五花肉，小火慢煎，煎出油，呈现金黄色

8、倒入洋葱，翻炒至洋葱变软，再把泡菜加入锅中，放入三瓣蒜，翻炒均匀后再把之前调好的料汁倒进去，然后倒入土豆，加入黑胡椒粉，翻炒均匀

9、将翻炒后的食材浇到米饭上面，放上荷包蛋，撒点熟黑芝麻，完成。