食物的记忆

传承有很多种

食物传承应是最广泛的一种

人人皆有食物的记忆

它是情绪的催化剂

也是味蕾的回忆机

不断被想起

常常被温暖

亦是足矣回味一生的时光

              —— 题记

疫情当下，隔离在家，我们都在纷纷为食物施展技能，网络上盛行凉皮、油条、蛋糕等，食物花样繁多，更多时间钻研食物回忆过往，很多关于食物的故事涌上心头。像是学着母亲做饭的样式，只是味道还差了点；想起当年与他/她共进餐的甜蜜；还有同学们校门口小店里话情谊……

不止疫情在家，日常时光，我们更多人长大了都是离家出走，茫茫人海里游，魂牵梦绕的故乡里，食物最常常被想起。

表姐远嫁，生意忙，常常回老家时间不确定。记得2009年去表姐家，看到阳台上种有一片荆芥。不太理解，姐姐说，浙江这边没有卖这个菜的，特别想吃，让老乡从老家稍来的种子，自己种着吃，以解味蕾之馋，安慰思乡之情。

无独有偶，青年作家王托弟，认识好几年，她相继出版了两本书，一本为《回不去的故乡》，一本为《黄土地的女儿》，均买来细细品读，从书名到内容，思念家乡之情浓烈绵长，多少人感同身受。

记得她写过浆水面的片段，土生土长的天水人，说浆水面是美味之一，离开家乡求学工作，日思夜想的味道。自己不太会做浆水，幸好如今网购便利，她说自己会买好多浆水放冰箱，隔三差五就会有老乡到她们家吃浆水面，而且他们都散布京城的各个地方，不怕距离遥远，只为那一碗家乡味道的浆水面。此刻，仿佛官职能力都暂且不重要，在家乡美食面前，都是“贪吃”的孩子！

距离去表姐家10年后的2019年，我在昆明，发现同样没有荆芥卖，那一刻特别理解表姐当年的心情。夏季，荆芥怎么能少得了呢，凉拌黄瓜，吃凉面，几乎家家必备，寻觅好久才找到荆芥种子，找个空地种了一包，隔三差五去看生长态势，或许是云南红土地的原因，又或者是天气干燥的很，只有寥寥几棵，再后来搬家，最后也没吃上一棵荆芥。幸福的是，无心插柳之际，发现一家北方面馆里竟然出现了荆芥，说是老家运过来的，那时候，幸福感如此简单的油然而生。

最近看新闻，平顶山一小区，一位奶奶每天在家做些家常菜从十几层的阳台上用绳子绑着提溜下来送给民警们吃，每次值班民警人员不同，老奶奶却一位民警也不认识，民警觉得奶奶辛苦，劝她别做了，奶奶依然坚持，想让民警吃口热饭。民警们说是家的味道，或许更是关爱的味道吧。

盒悦快餐的雨衣妹妹，连续很多天为医院的工作人员提供盒饭，尽管食材比较难找，却一直坚持，后来也有好心人为他们提供免费食材，他们的食物是支持，是安慰，更是爱，是疫情艰难时光里温暖所在。

某个高速口执勤点，90后的姑娘十多天未回家，她妈妈包了饺子做了饭菜走了十几里地去执勤点看她，女儿潸然泪下，不能给予拥抱，便给她妈妈敬一个礼。这顿饭菜吃起来更香，里面充满着牵挂、宠爱、与担忧。

这样感人的事件有很多，这些天也感动着我们每个人的心。

疫情当下，无论我们隔离在家的人们，还是保护人民的伟大工作者，我们在食物中都能体会不同的味道，希望有更多幸福的味道。

愿无论今日，还是明天，都能珍惜，获得幸福！

愿春回大地时，万物更新、硝烟皆逝，每个人都能用食物治愈一些伤痛，然后勇敢拥抱新生活！

                        写于2020年春