天夏至,也就是夏天真的到了,至少说马上就要到了。夏季消暑的一项主要活动是赏荷。北京夏季可赏荷花的地方有许多,诸如颐和园、圆明园、莲花池公园等。其中,什刹海也是重要的区域之一。在什刹海入口处的牌楼上就清晰地悬挂着启功老题写的“荷花市场”牌匾。什刹海自辽金时代起,什刹海三海地带就有充足的水资源,荷花就有很大的名气,荷花的种植面积也很大。无论是皇亲国戚,还是普通民众,都喜欢到什刹海、北海一带赏荷、纳凉。荷花的根,也就是藕,是人们餐桌上的美食。秋季人们会到海中挖藕,剩下的藕来年会继续长成荷,且越来越多。每当夏天,除航道外,湖面全被荷叶和荷花覆盖,船驶过或风飘过,荷花摇曳,荷香弥漫,加上蒸腾的水气,恰如人间仙境分。元明清后,什刹海的荷花名气更盛。不仅荷花美,什刹海的荷叶也很有名气,开发出了北京人夏天喜欢吃的八宝荷叶粥,其中的用料就是什刹海的荷叶。老舍、梁实秋等先生在写自己小时候与什刹海的交集时,都提到过这些美食。什刹海的荷花盛期正在6月底,现在已是6月下旬,今天正好有空经过这里,看到田田的荷叶间,偶有荷花绽放,或粉嫩,或娇羞,惹人怜爱。不敢独享,希望您也喜欢。
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