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那种藏在记忆中的味道

那种藏在记忆中的味道

作者: 麦语 | 来源:发表于2021-04-06 23:19 被阅读0次

每到傍晚,楼下的羊肉馆,就会飘来一阵阵浓郁的羊肉汤的鲜味儿,香气扑鼻不能呼吸。那日忍受不住飘来香气,就点了一碗,汤喝到嘴里却并没有闻着那么鲜。看来和莲花一样“可远观而不可亵玩焉。”

从小到大有许多味道让人难忘:

春天槐花的清香,吃到嘴里的香甜;榆钱儿的淡香,到嘴里有一点点苦涩,但也是吃得有滋有味。

夏天五月的鲜桃,看着娇艳欲滴,一口咬下去,满嘴都是又鲜又甜的果肉,红红的桃汁顺着嘴角流了出来,长大再也没有尝到这种滋味;小麦快成熟时,揪下几颗麦穗,轻轻用手搓掉麦壳,碧绿的麦仁嚼在嘴里唇齿留香。

秋天还没等到枣子成熟,便和小伙伴们尝遍里邻里各种枣的味道,其中数大酥枣又大又甜,小青枣有些发酸,是不及大枣的味道的。

到了冬天,最盼望的是吃到爆玉米花。听着“呯”的一声,听着小伙伴们地叫声,墙外带着白气的爆玉米香味飘来,便知道爆玉米花大爷来了。赶快央求妈妈去舀玉米,拿上二毛钱,屁颠屁颠的跑出门去。排队的人很多,往往会等很久,有的一家爆好几锅呢,但嘴也没闲着。乡里乡亲的,谁排在前面了,往往把爆好玉米花让大家尝尝,当轮到自己家时,小肚子也吃个差不多了。

奶奶做的鸡蛋卤手拴擀面,面条筋道,故乡雨后泥土的芬芳⋯⋯己深深地藏在我的记忆中,不时想起,永远也不会忘记!

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