那间小馆

    繁华喧闹的都市中，只有那间小馆仍具老气，显得那么格格不入，这是间易被忘却的小店。

     小馆其实是间具老北京风味的餐馆，红木漆，金笔字，处处都品味得到那中国气息。第一次注意这家店时，是和父母出来寻食的时候，我们正犹豫着去哪家店时，被坐在小馆门前的大爷招呼了过去。大爷是个上了岁数的人，一把白胡子，还依旧满面春风，热情地招揽客人。那正宗的北京腔使人们母庸质疑地认为这是家正宗的北京风味馆子。

     推开厚重的帘子，却发现人还不少，店内装修别具一心。长木板，古灯笼，脸谱，让人仿佛身在京都的街头餐馆。这样的小馆要知道在这南方大都市中已不多见。取而代之的，是一间间大酒楼，像这样的传统风味在这里是少之又少。仅有的几家，也打着名号，弄虚作假罢。店内的吃食也和装修一样，是正宗的味。作为广东人的我虽不懂得北京风味，但仍为与别家不同，这间馆比别家确实地道多。连去过北京的父亲也连称赞。北京片皮鸭，炸酱面，刷羊肉，无一不给这的食客们味蕾的享受。店员们热情礼貌地招呼你，用纯正的北京腔笑问你需要些什么，就连走时门口的老大爷也热情不减的道谢。吃的美味，人的热情，足以让顾客认可这家店。我们一家人也是如此。

    几个月后，又和家人去了几次，却发现一次比一次更不尽人意。门口的老大爷不知去哪了，取而代之的是一张张机械而冷漠的脸，揉着一口纯正普通话抱着职业态度的问你需要什么。菜色也不如以往好，汤里的味精多了，鸭也不新鲜，味道虽不变，依旧正宗，却有地方变了。那层厚厚的帘子没有了，代替他的是冰冷的玻璃们。具有风情的古灯笼“退了休”。上位的是一盏盏明亮的白炽灯，就连人也少了许多，冷清的像是我曾不熟这点。。。

     在这繁华喧闹的大都市，每家店都为了招揽而失去了热情和本意。那些独具风味的小店终与大街上的店也无差别了。那间小馆还开着，但红木漆已上了灰尘，许多识得这馆子“真面目”的老顾主此时也怕是与我这般叹息，为小馆的沦落而叹息。

     这间易被忘却的小馆，在这番折腾后，更易被忘却了。