豆饼荣

文/切糕大大

2018-07-14  星期六  雨

人物摄影@切糕大大

豆饼荣，顾名思义，他是个卖豆饼的，因名字中有个荣字，故大家称呼他豆饼荣。

豆饼荣，个子不高，一米五上下，六十出头，头发稀疏，额头已经布满皱纹，眼角眉梢的皱纹也不甘落后地爬了上来。跟头发形成鲜明对比的是，两道眉毛粗黑而浓密。眉毛下面，两只眼睛小小的，目光温柔和善，让人感觉和蔼可亲。

虽然他的嘴巴有点凸，还有两撇不甚明显的花白胡须，但最引人注目的却是他的鼻子，鼻头圆圆红红的，好像樱桃，皮肤薄如蝉翼，下面的毛细血管清晰可见。

每天上午十点钟左右，豆饼荣就会吭哧吭哧地挑着两箩筐的豆饼来菜市场卖。

豆饼荣的豆饼

你别看这豆饼小小个，一只就有半斤重，两筐可装一百六十只，加上箩筐和盖子的重量，一担一百斤左右。

豆饼荣的家距离菜市场大约一公里，他每天挑着一担豆饼，扁担两头一颤一颤地起起落落，两只箩筐也跟着起起落落，远远地看去，好像一只蝴蝶在路上翻飞着，翩翩而来。

到了摊垃，他缓缓地下蹲，待两只箩筐着地了，才将扁担从肩上放下来，然后深深地吸一口气，再长长地呼出去，感觉整个人轻松了，才冲我们咧嘴一笑。

他的额头早已渗满密密麻麻的汗珠，可是他来不及擦一下，因为已经有顾客在等候。

他搬来椅子坐好，把箩筐的盖子翻过来，一头搭在箩筐边缘，一头用膝盖撑住；他一手扶着盖子边沿，一手轻轻拾起一只或两只豆饼放到盖子上，拾满一盖之后，把盖子挪到箩筐上架好，然后开始售卖。

菜市场卖豆饼的有好几家，但最好卖的要数豆饼荣的了。

别人家的豆饼，要么有烟熏味，要么淡而无味，要么粗糙带渣，要么卖相丑陋；而豆饼荣的豆饼，完全没有烟熏味，口感滑腻结实、豆香浓郁，而且新鲜靓丽，可谓色香味俱全！

豆饼荣从二十几岁才开始学做豆饼，但他善于摸索总结，至今已积累了三十几年的经验，称得上真正的老师傅了。

正因为他经验丰富，做出来的豆饼好吃，口碑相传，所以他的生意越来越好。别人总是早出晚归，而他却是迟迟出、早早归，因为他的豆饼实在太抢手了。

除了豆饼好吃之外，豆饼荣的人缘好，也是他的豆饼好卖的原因之一。

豆饼荣的嘴巴甜，爱讲笑话，但他做生意讲求信誉，童叟无欺，从不强买强卖，也不会因为好卖而坐地起价。

经常见到有顾客因为带的钱不够或者忘记带钱包，想跟他买豆饼，他总是慷慨大方地说：“先拿去吃，几时方便再给钱。”

顾客因为他的信任和爽快，很少有人赖账拖欠的，一般都是第二天或是隔一天就来还他豆饼钱。

我问他：“你就不怕别人赖账吗？”

他笑呵呵地回答：“大家都是街坊邻居的，朝不见晚见，有啥担心的！”

你看，豆饼荣就是这个样子，永远乐哈哈的！