岚县捣拿糕

岚县捣拿糕（2）

……李改香

说起这好吃的捣拿糕，一定先要说说我的村子，因为那里才是我记忆中吃捣拿糕最美味，最快乐，最地道的地方，我的童年，少女时期，我的青春岁月就在那里度过，舌尖上的美味也渐渐地在那里激起与流淌，形成与留恋。

我们村在方圆十几里内属于一个大村，村名儿为东土峪村，属于乡镇，村中人口在五千人之上，可以想象我们的村子一定很大了，高处俯瞰，我们村呈长方形，村子里只有一条主街道，这条街道不宽不窄，为南北走向，其他的小小街道几乎都是这条街道的分支，如果把这条街道对折，取中间街道为中心的话，那么它的南边可以划分为前街，它的北边为后街，前街的西侧为堡里头，中心地段旧大队院子的西侧为背街，中心地段后街的西面为东涯上，学校公路那边新建起来的街叫作新村，我家就住在街道的中心，也就是前农村合作社时的供销社商品售卖的那里，这里每天最热闹，从早到晚会聚集了很多人，村民们扯着嗓门，天南地北，谈论风生，这里属于村里政治，文化活动的中心，这就是我可亲可爱的村子。

夏天的时候村里树木葱茏，把一个村子掩映其中，十分秀丽，村子随着房子的建筑走向，自然就形成了这样的形状，村里的主街道好像水冲刷出来的一根道儿，人们就分别住在了这一条道儿的两边，这条道儿好长，好长，它具体多长不得而知，街道两边的房屋错落有致，井然有序，村里猪羊成群，土地平旷，屋舍俨然，阡陌交通，鸡犬相闻，黄发垂鬓，怡然自乐，村里民风纯朴，村民憨厚老实，和谐有爱，全村几乎都是李姓，我村繁花似锦，万象更新，地理位置优越，去南边的县城不远，去北边的岚城很顺，我家的大门口处自然是春夏秋冬热闹繁华，我在这里快乐而有趣地生活了二十五年，岁月匆匆而过，但对自己的家乡时时刻刻记忆犹新，永生难忘，乡愁相拥。

我村是一个漂亮而壮丽的村庄，在岚县也属于一个重镇，那里信用社，医院，乡委会，派出所等村民生活必要的配套设施样样都有，村里的人们对于吃更是讲究，可以说，我村东土峪村的地方风情是岚县的一个缩影，乡土气息浓厚，老百姓对于吃的讲究更是一绝，岚县的特色美食在那里尽情上演，比如黑河捞，捣拿糕，莜面饭，熬山药，酸叶烩菜，糍山药葛姜姜等岚县特色美食，在我村大放光彩，夸张地说它是岚县的一个美食文化村，村中的人们每天以吃农家饭为主，他们勤劳勇敢，把这些美食渲染到了极致，我可爱的家乡东土峪村啊，我梦牵魂绕的地方！