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每日复盘3.7-一切向好

每日复盘3.7-一切向好

作者: 热爱餐饮的辛老师 | 来源:发表于2024-03-06 23:04 被阅读0次

今天一天两个店里来了信息,这个时候来信息多半是生意不好,自己着急没有办法,向上求助,求助的时候带了情绪,好像这生意不好都是外部的因素,都是别人的问题,而事实是这样思考问题,无济于事,也解决不了问题。

遇到同样问题的另外一家店,在谈到开学来了新竞争对手的时候,也有情绪,但是她的情绪我能明显感觉到她对餐厅行为的不解,有点心烦,但是不是情绪低落,她依旧很认真的经营好每一天,该做什么做什么,在今天的业绩发过来的时候就明显感觉到她的业绩快速回升,虽然比年前有些差异,但是已经恢复个七七八八。

所以,对于情绪低落,对这件事有诉求的其它店主,我应该怎么处理?

上个月底我粗略做了测算,我说春节结束,我带的店不会下滑很多,可能会略有提升,创始人问我为什么?我说我做的每一步都在给后面做铺垫!

这几天天气慢慢恢复,店里业绩相较于其它门店,我们已经拉开很大的差距,做生意这件事,没有什么诀窍,在于你的状态,在于遇到问题时向内求,还是向外找原因。

当我们每一天都对自己严格要求的时候,一切都会向好发展,就向某位女生,每天都来店里消费一样,总会有一批人会喜欢你,一直喜欢下去,就这样越积越多!

加油吧,在努力做好的同时,还需要不断的去思考把什么带给新人,带给在店学习的加盟业主,有一些精神,有一些门店经营的意识要带在身上,一起越来越好!!!

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