周末带着孩子去品尝离家5分钟左右的一个广东面馆。
经常走路时会路过这家门脸很小的面馆。
看见里边每天都有很多人,小小的店面座无虚席,很多都是当地的七、八十岁的老人家,在这里坐着吃东西。
今天带着好奇也去吃上一碗面。
我点了一份牛肉面10块钱一碗。
这样的价格吃上牛腩面是很便宜的了。
将面条被端上来的时候,被惊艳到了。
是广东的竹升面,也就是加了碱水的面做成的面条,是那一种老馒头碱大了的黄色。
最厉害的是面条细如发丝一般!
咬起来还非常劲道。
搭配的几叶翠绿色的生菜上放置了6、7块腐乳大小的牛腩肉,牛肉软烂咸香。
和着碱水味道的面条,与牛肉的香气相互成就,再喝上一口热乎乎的面汤,大大的满足!
从来一碗面条我只能吃半碗的人,今天我基本上自己吃了一大碗牛肉面。
儿子也吃得很开心,他的评价是:“这里的面真的很好吃,就是店太旧了,感觉有点脏。”
“这是一家老店呀,我印象里16年前来这里的时候就看见这家店了。”
做得这么好吃,却物美价廉,难怪有这么多的老人家会光顾,我们吃面的时候就看店里面还坐了四个年龄很大的老人家,这个店面只能放下六张桌子。
像发现了美食宝藏一样。
可以想吃面的时候再来光顾。
可以无限循环的店。
网友评论