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2020-05-17 腌黄瓜 擦玻璃

2020-05-17 腌黄瓜 擦玻璃

作者: 锦山阁 | 来源:发表于2020-05-17 21:53 被阅读0次

    1、

    太阳光虽然不是很强烈,可是,却带来了好心情。

    昨夜的黄瓜腌渍时间过长,下了不少水,尝了一下,太咸了。

    盐渍酸黄瓜的第一关,就这样失败了。看来,只有当做咸菜吃了。

    答应儿子一周之内,准能吃上可口的酸黄瓜的计划,泡汤了!

    也没有泄气,毕竟原材料新鲜着呢,不能浪费。也好,改作咸菜泡制了。

    熬了酱汁:

    凉白开两杯,一品鲜酱油一杯,八角四只,陈皮一片,花椒一小把,白糖四勺。烧开晾凉备用。

    又切了葱姜蒜,都是大片,放在盆底。

    盐渍好的黄瓜条,晾干后,放入盆中,将入酱汁,搅拌均匀。然后,放入密封罐中。

    最后,加入一瓶盖高度老白干。

    这样,过了一周,就可以吃了。

    2、

    午睡后醒来,精神抖擞。

    试用了一下上周购买的擦玻璃器,还是很好用的。

    调档的旋钮,设置得很隐秘,只有将擦玻璃器完全放到玻璃上,才可以开始调制。

    将两片玻璃器取下后,旋钮就自动恢复到一档位置。

    双层玻璃窗户,只有用这种专用的器械,才有得心应手的感觉。

    只是,当初装修的时候,没有拆卸下来窗上的护栏,于是,窗户下方的玻璃,就隐藏在栏杆内侧了。

    这样擦起来,总有点施展不开。

     

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