一年级下语文《端午粽》预习思路

《端午粽》是人教部编版一年级下册语文教材新选入的课文，出自屠再华的《嘟嘟糖和小雪灯》。帅彭彭很奇怪这个“戛然而止”就又费了很多心力去找到了原文！名为《快乐的端午节》

一年级下语文《端午粽》预习思路

预习内容1--阅读文章选自原作之出处，对比两篇进行讨论和鉴赏，并尝试着续写结尾。

所以在此恳请大家一定一定一定要给孩子带读一下原作品，否则看到千篇一律的教案上写着 “本文条理清晰，围绕端午粽，以儿童的口吻生动地……”，难道不觉得是笑谈么？[捂脸]

呼应到第一句话如何改结尾？

1）长大了我才知道人们端午节吃粽子据说是为了纪念爱国诗人屈原，当我现在在路上看到粽子时，我并没有浮现出诗人高尚的爱国情怀，我想到的是外婆看着我吃粽子时那种慈祥的微笑，说起来好久没有回去了呢，我好想念我的外婆。

2）长大了我才知道人们端午节吃粽子据说是为了纪念爱国诗人屈原，不过在我外婆的心里，端午节吃粽子，是为了纪念我们可以终于团聚在家里一起开开心心热热闹闹的过节，在外婆告诉我的端午节传说里并没有屈原的名字，只是有附近舞龙的传说，想起来好像看到了粽子就好像看到了家乡美丽的风景和我熟悉的家人们。

以上就是彭彭“狗尾续貂”的两个结尾，是否妥当，也欢迎大家共同探讨。

预习内容2--篇章朗读。

1）颜色词

颜色的用词，语音语调进行呼应，青青的箬竹叶，白白的糯米，红红的枣，描述场景或者东西用。。。的颜色词来描写五眼六色的感觉。

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加上颜色词改写后：“春天来了！小草发芽了，青青的嫩嫩的；柳树抽枝了，绿绿的长长的；桃花儿开了，粉粉的柔柔的；小燕子也从南方飞回来了，黑黑的身影划过蓝蓝的天空。春天，真美丽啊！”

2）然后，是关于第二个朗读+表达延展的建议，即“粽子花样很多”的部分。这里呢，补充粽子家族8大流派！（端午节说粽子）--色/形/历史/制作工艺/诞生流传甚广的地区用思维导图画出来

                   

北方粽子的代表品种。北京粽子个头较大，大多数是糯米粽。多以红枣、豆沙为馅，少数也采用果脯为馅。 一年级下语文《端午粽》预习思路

南方粽子的代表品种。个头较小，外形别致，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、花生、五花肉及莲子，丰富的材料充盈了口感的满足。

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浙江嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。

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猪肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤等，吃时蘸调蒜泥、红辣酱等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。

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在诸多品种的粽子里，辈分最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。食用时，可佐以白糖，增加甜味。

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四川人嗜辣，所以粽子以麻辣著称。因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，麻、辣、鲜、香的口感，绝对地道的川味享受。

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西安的蜂蜜凉棕子历史悠久，最早载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱。

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竹筒粽是云南少数民族的特色，以新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒为容器，在每一节竹子中盛水乘米盛配料，用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米。

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然后，是关于第三个朗读建议，即“分给邻居吃”的部分。

外婆心中有大爱，让我们带回去。又或者加几个问题：邻居们收到粽子之后，是什么表情？会说什么？会做什么？讲做讲吃跟人有关。

品味饮食就是品味文化。所以今天的预习内容【2】就介绍完了。朗读的时候就是揣摩文意，因而扩展和讨论就是水到渠成。我喜欢这种氛围和路径，不生硬，而且十分能够调动孩子的积极性和热情呢~~

今天的预习内容【3】是中华饮食文化。其实帅彭彭做法不咋样，美食的文章倒是很喜欢呢。

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民国太太的厨房。

跟孩子可以分享这几个点：①  饮食的讲究之首，当然是健康—— 孔子就提过“七不食”包括：变味、腐烂、色泽不再新鲜、变臭、做得不好、没到时令的食物、调料不符合要求等，这些规则更重要的是牵涉到礼节，作为待人接物内容的一部分，它们也成为了中国人的交际文化重要部分。

② 中国文化里的“吃”对我们的生活有着深刻的影响，这点从大众语汇的构成中亦可看出。“吃”（或文言中的“食”）被赋予各种感情色彩。如被打嘴巴叫“吃耳光”，被冷落叫“吃闭门羹”，被人趋奉追捧叫“吃香”，一往无阻、非常走红叫“吃得开”，受到损失叫“吃亏”，得到好处叫“吃到了甜头”，衣食有余叫“吃著不尽”；文言一点的把承受祖宗余荫叫“食德”，把不讲信用叫“食言而肥”。“吃”无所不在，无往不通。总之，凡有所得都叫做“吃”，仿佛东西只有到了自己的肚子才是最合适的去处，才最使自己安心。这些说明了“吃”在我们生活中的地位和对我们深层意识的影响。

③ 中国人善于在极普通的饮食生活中咀嚼人生的美好与意义，哲学家更是如此。庄子认为上古社会最美好、最值得人们回忆与追求，其最重要的原因就是人们可以“含哺而嘻，鼓腹而游”，也就是说吃饱了，嘴里还含着点剩余食物无忧无虑地游逛，这才能充分享受人生的乐趣。而且正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。

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④ 关于汉字。很多看似无关的字，含义上都和吃或吃的姿态有关。

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即：会意。甲骨文作坐人形（后讹为卩）面对食器（皀）会意。本义：走近去吃东西。

既：会意。甲骨文字形，左边是食器的形状，右边象一人吃罢而掉转身体将要离开的样子。本义：吃罢，吃过

这样一下子小朋友就可以分清楚这俩疑难字啦啦啦啦！嘻嘻，不错吧？

另外两个就比较单纯：

乡——繁体字是“鄕”。会意。据甲骨文，像二人对食形。“‘乡’和‘飨’原本是一字…整个字像两个人相向对坐，共食一簋的情状。本义是用酒食款待别人，是“飨”的古字。

宿——形声。据甲骨文,象人睡在室内席子上。本义:住宿;过夜。

今天的预习内容【4】是端午节，这方面的信息很多，每年也都提及，这里反而不作为重点了。只是多说一句，这个节日并非中国所专拥—— 端午节，即每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。，是流行于中国以及汉字文化圈诸国（比如韩国）的传统文化节。

端午节起源于中国，最初为祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原抱石自投汨罗江身死，又成为华人纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

自2008年起端午节被列为国家法定节假日。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。 这个以“中国端午节”为名称的非物质文化遗产申报表，由湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”及湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”、江苏苏州市的“苏州端午习俗”四部分内容组成。

2005年，韩国‘“端午祭”申请联合国非物质文化遗产成功，因为名称相似，且日期相同，许多中国网民认为这意味着中国的传统节日端午节被韩国“侵占”了，并引发了许多有关保护国内文化遗产的争论。 但其实韩国的端午是指江陵地区的端午祭，和我们的端午节并不一样。

http://mp.weixin.qq.com/s/sAaLV6Tqos3VIMGaykbTCw

今天的预习内容【5】照例是帅彭彭筛选过的个人认为重点的一些小碎碎语文基础知识。

① 多音字：分fēn(十分)  fèn（分外）      间jiān（中间）jiàn （黑白相间）

② 重点用词：“十分……”

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③ 箬 —— 箬（Ruo），中国汉字，是一种竹子，叶大而宽，可编竹笠，又可用来包粽子。常见的相关词语有箬竹、箬笠、箬帽、箬席等。

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然后，来一个看图对诗！

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西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。——  唐朝 张志和 《渔歌子》

端午习俗 - 搜狗百科 https://baike.sogou.com/v69934020.htm?fromTitle=%E7%AB%AF%E5%8D%88%E4%B9%A0%E4%BF%97