什么都过量了

作者: 一莲听雨 | 来源:发表于2023-05-24 17:53 被阅读0次

    想不到几十年锤炼,自己的厨艺真的与众不同,蒸出来的包子直接推自己跑向家庭药箱,幸好家中只有我,及时“毁掉证据”,以免被吐槽。

    懒得出门,又想吃包子,只能自己动手,放酵母粉和面时,手一抖,整包酵母粉全撒入面粉中,偏偏家中剩下的面粉不多,所以将就着用现成的。

    发面时间里,忙着去做其它事,结果把包子的事给忘了,过了一个多钟去看,发过了头,二次发 酵已经没有了耐心等,没过几分钟直接上锅蒸。

    可想而知,蒸出了狗不理包子,没有蓬松感,包子发黄,还裂了口子,里面的红糖汁已经外露。

    没有办法,自己的包子自己吃。可是吃过之后感觉腹胀,嘴巴里怪怪的,突然想:是否是酵母粉过量的缘故?翻了药箱,吃上保济丸再说!

    听人说,吃酵母粉做的面食太多也不好,尤其是大量食用酵母粉,则有可能对身体有害,会引起消化不良,出现腹胀或者食欲下降等。

    我不知道自己的腹胀是不是酵母粉的缘故,总之剩下的包子全丢垃圾桶。

    一小包酵母粉,配二两左右的面粉,发出来的酸酸味,自己都觉得不妥。

    其实,还是怪自己太大意,习惯一心二用,还有喜欢将就着过,所以才会蒸出这样的包子。

    有点疑惑:酵母粉过量的包子还能吃吗?

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