美文网首页文学与美食
一天卖出二三百斤包子,天天排队还吃不够的“神店”,竟然……

一天卖出二三百斤包子,天天排队还吃不够的“神店”,竟然……

作者: 小吃货666 | 来源:发表于2019-03-05 13:46 被阅读3次

    作为一个北方的朋友,

    小编对于灌汤包有一种浓浓的情怀。

    薄如蝉翼的透明表皮,

    包裹着呼之欲出的滚烫汤汁,

    颤颤巍巍地夹起来吸一口,

    喷香的肉汁在嘴里流动,真是太幸福了。

    今天路过一家汤包,看着就巧馋人,我怎能错过。

    “包子出锅啦!谁要了50个猪肉的?”

    “我的,我的!等好久了都!”

    只要是中午饭点来这家包子店吃饭

    一定得排上半拉小时的队

    这家包子店名叫乔馋

    即使排队排到爆,也一定要吃到的包子

    每次大包子一出炉,就不禁引起一大波抢购,

    那热气腾腾香嫩的味道,只有眼疾手快的人才吃得到……

    这家店的灌汤包一共有三种馅,香菇、纯肉馅和墨鱼馅

    墨鱼包是这家店里的特色,据说不是早去的人是吃不到的

    天还不亮的时候,老板就开始准备今日的包子了,

    包包子的都是她们自己人,

    所以包的既快又卫生,带着家里的味道。

    调馅,就跟往常家里妈妈做包子一样,

    一定要手工剁馅,这样出来的馅里面才有颗粒感,

    吃起来嘴里咯吱咯吱的感觉,不像绞馅机那么细碎,吃不出味道来。

    和好的面就可以擀皮了,真的是相当粗狂的擀皮,

    一张皮大概就快跟小编的脸一般大了。

    然后阿姨很熟练的就开始包包子,

    皮就像一个大肚兜一样兜满了馅料;

    40多分钟之后,包子就蒸好了,

    这时候买包子的人也陆续来到了这里

    蒸好的包子香气四溢,皮薄馅多,趁热最好吃。

    早上来一屉,心里大大的满足。

    小编;霞霞

    相关文章

      网友评论

        本文标题:一天卖出二三百斤包子,天天排队还吃不够的“神店”,竟然……

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bewnuqtx.html